Rotwein / Columbia Valley / USA. In diesem Highlight von jenseits des Atlantiks finden sich Anklänge von dunklen Waldfrüchten und Gewürzen. Ein Shiraz: trocken mit dichter Struktur und Aromen von Cassis, Zimt und schwarzem Pfeffer. Elegantes Bukett und sehr harmonisch. Die Crew empfiehlt den Red Diamond Shiraz zu dunklem Fleisch, Pasta und kräftigem Käse.
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Rebsorte: Shiraz
Geschmack: trocken
Weinregion: Columbia Valley / USA
Alkohol: 13,5 % vol
Säuregehalt: 4,0 g/l
Restsüße: 7,6 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Importeur: Kjær & Sommerfeldt / M. P. Allerups Vej 45 A / 5220 Odense SØ / Dänemark
Erzeuger/Abfüller: Red Diamond Wines / P.O. Box 231. Paterson / Washington 99345 / USA
Shiraz RED DIAMOND 2015 Washington State
Crew-Index: 4 Gläser / 87 Punkte
Aromatisch, reich und charaktervoll - Auch beim "Kapitän´s Dinner" gern gesehen.
Die Red Diamond Geschichte startete 2003 in Ste. Michelle Wine Estates, Woodinville, im US-Bundesstaat Washington. Laura Sorge kam erst nach einer erfolgreichen Karriere bei Non-Profit-Organisationen zum Wein-Anbau. Seit 2010 ist sie als „Winemaker“ alleinverantwortlich und kann trotzdem schon auf eine weltweit beachte Weinproduktion zurückblicken.
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