Rotwein / Pfalz / Deutschland. In leuchtendem Karminrot im Glas schimmernd, offenbart der Hensel Spätburgunder Höhenflug seine verführerischen Aromen von saftigen Kirschen, Walderdbeeren und zarten Holznoten. Am Gaumen voll, saftig und komplex, mit perfekt eingebundenen Tanninen und einem zart pfeffrigen Abgang, präsentiert sich dieser Spätburgunder aus der Pfalz voller muskulöser Eleganz. Ein Erlebnis, abgefüllt in Flaschen! Thomas Hensels Spätburgunder Höhenflug empfiehlt sich zu dunklem Fleisch, Gegrilltem oder einfach solo an Deck.
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Rebsorte: 100% Spätburgunder
Geschmack: trocken / Qualitätswein
Weinregion: Pfalz / Deutschland
Alkohol: 13,5 % vol
Säuregehalt: - g/l
Restsüße: - g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller: Weingut Hensel / Thomas Hensel / In den Almen 13 / 67098 Bad Dürkheim / Deutschland
Thomas Hensel Spätburgunder Höhenflug trocken 2020 Pfalz
Crew-Index: 5 Gläser / 94 Punkte
Aromatisch, reich und charaktervoll - Auch beim "Kapitän´s Dinner" gern gesehen.
Ein dezentes Plop. Es strömt in den Kelch. Es funkelt. Aromen swingen durch die Luft: Wein ist Lust am Genuss. Genau diese Lust hat aus Thomas Hensel einen Winzer gemacht. Nicht, dass da familiäre Traditionen wären. Familie Hensel besitzt seit über 300 Jahren ihre Lagen in und um Bad Dürkheim. Reben wurden im großen Rahmen veredelt. Wen wundert da Thomas Hensels Händchen für die Pflanze und sein Gespür für trendige Rebsorten (Spätburgunder). Thomas Hensels Weingut ist wie er selbst jung. Seine Weine jedoch, die haben sich schon fest etabliert. Aufwind, Höhenflug Spätburgunder und Ikarus heißen die Kollektionen. Weine, die der Feinschmecker zu Hause ebenso wie der Sommelier der Spitzengastronomie seinen Gästen (Hensel Höhenflug Spätburgunder) anbietet. Bereits 2008 zeichnete Gault Millau das Weingut Hensel mit der dritten Traube aus.
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