Rotwein / Rheinhessen / Deutschland. Unser Simone Adams Rotwein besticht durch die kunstfertige Vermählung von einem modernen Mix an Trauben. Adams Wein Kaliber Rot ist ein harmonischer Ritt durch die Weinberge Rheinhessens. Der inspirierende Simone Adams Wein lockt mit behaglichen Anklängen von Brombeeren, Heidelbeeren und nachhaltigen Cassis-Aromen. Vollmundig elegant, aber immer mit dem unverwechselbaren Stil von AdamsWein Ingelheim. Ein exklusiver Wein der in keinem Arsenal fehlen sollte und treffsicher zu Rouladen, Wild und gereiften Hartkäsesorten passt.
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Rebsorte: Dornfelder / St. Laurent / Domina / Spätburgunder
Geschmack: trocken / Qualitätswein
Weinregion: Rheinhessen / Deutschland
Alkohol: 12,5 % vol
Säuregehalt: 6,2 g/l
Restsüße: 2,8 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller: Simone Adams / Altegasse 28 / 55218 Ingelheim am Rhein / Deutschland
AdamsWein Kaliber Rot 2018 Rotweincuvée Sonderedition
Crew-Index: 4 Gläser / 81 Punkte
Aromatisch, reich und charaktervoll - Auch beim "Kapitän´s Dinner" gern gesehen.
Winzerin Dr. Simone Adams entwickelt seit 2010 ihre ganz eigene Vorstellung von Wein. Das Önologie-Studium in Geisenheim und das familieneigene Weingut in Ingelheim boten dafür beste Startbedingungen. Den Weg von der Theorie zur Praxis managend sie seitdem mit großer Leidenschaft und detailverliebten Lösungen im Weinberg (Kalkverwitterungsgestein) und Keller. Das Resultat sind Weine der unterschiedlichsten Ausprägung (Adams Wein Kaliber). Das Pure, die Finesse ist das Ziel. Hohe Bewertung inkusive. Eindrucksvoll...
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