Crémant / Elsass / Frankreich. Der Grand C Rosé Crémant betört mit einem einladenden Duft von roten Waldbeeren. Das Geschmackserlebnis ist frisch mit angenehmen Noten fruchtig-herber Waldbeeren – subtil und sinnlich. Als elegant-fruchtiger Apéritif macht der virtuose Crémant Lust auf mehr! Als Essensbegleiter harmoniert Crémant vorzüglich mit gegrilltem Fisch, Pasta, Meeresfrüchten und Geflügel. Für Cremant d'Alsace Rose Brut wird ausschließlich Most von handverlesenen Trauben aus der ersten Pressung verwendet. Die Reifezeit beträgt ca. 24 Monate. Ein Leuchtturm auf ihrer nächsten Party!
Auszeichnungen 2020:
Médaille d‘Or – Concours Géneral Agricole de Paris
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Rebsorte: 100% Pinot Noir
Geschmack: brut
Weinregion: Elsass / Frankreich
Alkohol: 12 % vol
Säuregehalt: - g/l
Restsüße: - g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Hersteller: Domaine Joseph Cattin / 19 Rue Roger Frémeaux / 68420 Voegtlinshoffen / Frankreich
Crémant Rosé D'Alsace Brut GRAND C
Crew-Index: 4 Gläser / 88 Punkte
Aromatisch, reich und charaktervoll - Auch beim "Kapitän´s Dinner" gern gesehen.
Die Domaine Joseph Cattin ist ein 60 Hektar großes Familienweingut mit Sitz im Haut-Rhin in Voegtlinshoffen, 10 km südlich von Colmar. Das Weingut ist auf Hügeln am Fuß der Vogesen (D'Alsace) angesiedelt. Die Parzellen (Cremant Rose) liegen in 200 – 400m Höhe überwiegend in besten Süd-/Ostlagen mit höchster Sonneneinstrahlung. Jacques Cattin ist anerkannt als einer der profiliertesten elsässischen Winzer. Er ist Präsident des elsässischen Crémant-Verbandes (Cremant d'Alsace Rose Brut) und seine Weine und Crémant sind vielfach ausgezeichnet. Axel Wulfken war früher u.a. Marketing- und Verkaufsdirektor bei Moët-Hennessy. Beide haben sich zusammengetan und GRAND C entwickelt: qualitativ hochkarätige Crémants und Weine aus dem Elsass.
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