Crémant Brut Saphir Vintage 2015 Bouvet Ladubay
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Crémant Brut Saphir Vintage 2015 Bouvet Ladubay

Artikel Nr: S0009

Crémant de Loire / Saumur / Frankreich. Ein Klassiker aus dem Weingut Bouvet Ladubay. Das Cuvée Saphir besitzt eine leicht blasse Goldfarbe mit bernsteinfarbenen Nuancen und lang anhaltenden feinen Perlen. Ein sehr frischer Schaumwein mit fruchtigen Honigaromen, rassig ausgewogen und mit viel Finesse. Der kristallklare Bouvet Saphir ist ein Brut der Extraklasse! Besonders zu empfehlen als Aperitif – aber auch hervorragend zu Fischgerichten, Austern und gegrillten Garnelen sowie hellen Fleischgerichten.
Auszeichnungen:
89 Punkte – Robert Parker

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Rebsorte: Chenin Blanc / Chardonnay
Geschmack: Brut / trocken
Weinregion: Saumur / Frankreich
Alkohol: 12,5 % vol
Säuregehalt: - g/l
Restsüße: 12 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller: Bouvet Ladubay / 49412 Saumur Cedex / Frankreich

Bouvet Ladubay Saphir 2015 Vintage Brut
Crew-Index: 4 Gläser / 88 Punkte
Aromatisch, reich und charaktervoll - Auch beim "Kapitän´s Dinner" gern gesehen.

Das Val de Loire, die drittgrößte französische Weinbauregion, gehört seit dem Jahr 2000 zum Welterbe der UNESCO. Das Tal ist ein geographisches Mosaik, das aus mehreren Gegenden (Touraine, Anjou und Saumur) und aus 69 Appellationen gebildet wird, deren Gemeinsamkeit der Fluss ist. Die Ursprünge der Weinbautradition stammen aus dem 3. Jahrhundert, einer Epoche, in der der römische Kaiser Probus die ersten Weinreben in der Region pflanzen ließ. In seiner nunmehr 160 jährigen Geschichte hat Bouvet Ladubay mehr als 20 verführerische Cuvées erschaffen. Es steht wie kaum ein anderes Weingut für den „Brut de Loire“ und Loiretal-Weine.

Bouvet Brut Saphir 2015 kaufen

Cremant de Loire Brut ist nicht Sekt sondern Gärung nach Méthode traditionelle. Der Schaumwein Cremant de Loire wird gekeltert aus einem Cremant Cuvée aus den Rebsorten Chenin Blanc & Chardonnay. Die Perlage des Cremant de Loire von Bouvet Ladubay ist dank Flaschengärung besonders fein. Die Serviertemperatur für Cremant de Loire sollte wie bei Cava oder Champagner unter 14 Grad sein. Cremant steht für eine körperreich & feine Mineralik. Besonders Cremant Bouvet Ladubay überzeigt durch Flaschen-Gärung im Loiretal.

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