Roséwein / Pfalz / Deutschland. Ein atemberaubender Spätburgunder Rose Pfalz aus dem Hause Schenk-Siebert. Ein Rendezvous von Johannisbeere und Süßkirsche trifft auf feinst eingebundene Aromatik. Der perfekt abgestimmte Aromenverlauf sorgt für eine beeindruckende Eleganz und einen feinen, angenehmen Tiefgang. Aufwendig im Barrique produziert steht der Grünstadter Rosé für Finesse und unkomplizierten Trinkgenuss. Ein betörender Wein – der sofort fasziniert. Schenk-Siebert Rosé passt blendend zu Tatar, Fisch und Meeresfrüchten, aber auch zu Vitello Tonnato sowie hellem Fleisch.
Auszeichnungen Jahrgang 2020:
90 Punkte – Meininger Rosé Award
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Rebsorte: Spätburgunder
Geschmack: trocken / Qualitätswein
Weinregion: Pfalz / Deutschland
Alkohol: 12,5 % vol
Säuregehalt: 5,8 g/l
Restsüße: 3,3 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller: Weingut Schenk-Siebert / Leininger Straße 16 / 67269 Grünstadt-Sausenheim / Deutschland
Grünstadter Rosé Fumé 2023 trocken Weingut Schenk-Siebert
Crew-Index: 5 Gläser / 91 Punkte
Aromatisch, reich und charaktervoll - Auch beim "Kapitän´s Dinner" gern gesehen.
Die Geschichte der Nordpfälzer Winzerfamilie aus Grünstadt-Sausenheim geht bis ins Jahr 1675 zurück. Das Weingut Schenk-Siebert (ca.37 Hektar) gehört somit zu den traditionsreichsten der Pfalz (Sand- und Muschelkalkböden). Nachhaltiger Wein liegt der Winzerfamilie folglich im Blut und so ist es nicht verwunderlich, dass die nächste Generation (Spätburgunder Rose Pfalz) um Christoph und Johannes langsam mit neuen Ideen das Ruder vom Winzerpaar Gerhard und Hildegard Siebert übernehmen. Ihr anspruchsvolles Repertoire (Schenk Siebert Rosé Fumé) reicht von fruchtig-filigranen Weinen bis hin zur Veredlung im großen Holzfass.
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