Roséwein / Pfalz / Deutschland. Die Wölfe durchstreifen die Pfalz. Ein Wein, der ein wenig die kraftvollen Zähne zeigt aber dennoch mit einer belebender Erdbeer-Frucht zu gewinnen versteht. Weingut Wolf entwickelt eine ausdrucksstarke Reben-Mischung von ungeahnter Saftigkeit – ohne dabei ins überzogen fruchtige abzugleiten. Ein Roséwein wie gemacht für laue Abende an Deck oder dem Balkon. Ein Rosé Edition C würde bestimmt auch dem Rotkäppchen gefallen…
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Rebsorte: Spätburgunder / Saint Laurent / Dornfelder
Geschmack: trocken / Qualitätswein
Weinregion: Pfalz / Deutschland
Alkohol: 12,0 % vol
Säuregehalt: 6,4 g/l
Restsüße: 5,8 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller: Weingut Klaus & Mathias Wolf GbR / Hauptstraße 36 / 76831 Birkweiler / Deutschland
Weingut Wolf Rosé Edition C 2023 trocken Birkweiler
Crew-Index: 3 Gläser / 79 Punkte
Aromatisch, reich und charaktervoll - Auch beim "Kapitän´s Dinner" gern gesehen.
Die Tradition (Rosé Wein) der Familie Wolf geht in Birkweiler (Pfalz) bis ins Jahr 1620 zurück. Hans Wolf legte damals den Grundstein für das heutige Familienweingut. Heutzutage prägt der junge Winzer Mathias Wolf die Stilistik der Weine. Dank seiner frischen Ideen (Rosé Wolfsrudel) und der Erfahrung des gesamten Familienbetriebs hat das Weingut Klaus & Mathias Wolf seit 2017 die Auszeichnung 2 Trauben im Gault&Millau.
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