Belleruche Côtes du Rhône AOC 2016 M. Chapoutier
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Belleruche Côtes du Rhône AOC 2016 M. Chapoutier

Artikel Nr: R0098

Rotwein / Côtes du Rhône / Frankreich. Michel Chapoutier ist ein Star unter den Winzern. Er übernahm gerade einmal 25 Jahre alt die Leitung für das 1808 gegründete Weingut von seinem Vater. Sein "Belleruche" repräsentiert wie kaum ein anderer Wein die Gegend um den Mont Ventoux. Er ist wahrscheinlich das Aushängeschild des Weingutes. Der Rotwein strahlt in einem tiefen Rubinrot mit einem Bouquet von schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren die von pfeffrigen Noten untermalt werden. Am Gaumen komplex und vielschichtig mit seidigen Tanninen, vollen Fruchtaromen sowie feine dezente Noten von Leder. Perfekt zu herzhaftem Rinderschmorbraten und würzigen Entrecôtes.
Auszeichnungen Jahrgang 2015:
88 Punkte Parker
Gold Mundus Vini

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Rebsorte: Grenache / Syrah
Geschmack: trocken
Weinregion: Côtes du Rhône / Frankreich
Alkohol: 14,0 % vol
Säuregehalt: 3,0 g/l
Restsüße: 2,4 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller: M. Chapoutier / 26601 Tain Cedex / Frankreich

Côtes du Rhône Chapoutier 2016 AOC Belleruche
Crew-Index: 5 Gläser / 90 Punkte
Aromatisch, reich und charaktervoll - Auch beim "Kapitän´s Dinner" gern gesehen.

Von der Côte Rôtie im Norden bis zu den Dörfern und Crus der südlichen Rhône, bildet M. Chapoutier die Rhône in einer Authentizität und Typizität ab wie kein anderer Winzer. Als einziger seiner Zunft besitzt er eigene Weinberge in allen Spitzenlagen der Rhône. Michel Chapoutiers Auffassung ist es, dass große Weine im Weinberg entstehen und nicht im Keller. Er setzt konsequent auf niedrige Erträge, verzichtet im Keller auf die Verwendung von Kulturhefen und baut selbst kleine Parzellen getrennt aus.

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