Carménère Gran Reserva Sibaris 2014 Undurraga Chile
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Carménère Gran Reserva Sibaris 2014 Undurraga Chile

Artikel Nr: R0082

Rotwein / Colchagua / Chile. Sibaris war die legendäre Stadt der Sybariten – seit der Antike ein Synonym für Genuss. Genau diesem Anspruch soll dieser besondere „Carménère Gran Reserva“ genügen. In der Nase opulente, saftige Fruchtaromen von Pflaumen, Schwarzkirschen und Waldbeeren unterstützt von dezenten Würznoten. Am Gaumen zeigt sich der Carménère Gran Reserva weich, konzentriert, komplex und mit samtigen Tanninen. Ein charakterstarker Rotwein, der seine sonnige Heimat Chile nicht verleugnen möchte. Passt natürlich ausgezeichnet zu saftigen Fleischgerichten, pikanten Speisen und kräftigem Käse.
Auszeichnungen Jahrgang 2014:
Goldmedaille Concours Mondial Brüssel
Weinproduzent des Jahres 2015 (IWSC)

0,75l Flasche Statt 11,90 EUR (8 % Sparen)
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Rebsorte: 100% Carménère
Geschmack: trocken
Weinregion: Colchagua / Chile
Alkohol: 14,0 % vol
Säuregehalt: 4,0 g/l
Restsüße: 4,0 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller: Viña Undurraga / Talagante / Chile

Carménère Chile 2014 Gran Reserva Sibaris Undurraga
Crew-Index: 4 Gläser / 85 Punkte
Aromatisch, reich und charaktervoll - Auch beim "Kapitän´s Dinner" gern gesehen.

Bereits seit 1885, dem Gründungsjahr von Viña Undurraga in Chile, liefert das Weingut aus dem Maipo Tal exzellente Carménère Reserva Qualitäten. Der Gründer, Francisco Undurraga Vicuñia, schuf mit seinen Studienreisen in die Weinländer Europas hierfür die perfekte Grundlage. Sein Ziel war es stets den besten Rotwein in Chile zu produzieren, wofür er unzählige Rebstöcke aus Europa nach Chile importierte. Sowohl damals, wie auch heute gelingt es den Weinmachern von Viña Undurraga hervorragende Carménère Reserva Weine zu vinifizieren.
Die International Wine Spirit Competition (IWSC), einer der ältesten Weinwettbewerbe weltweit, hat das Weingut Viña Undurraga zum chilenischen „Weinproduzenten des Jahres 2015“ gewählt. Neben dieser besonderen Ehrung erhielt der Rotwein „Sibaris Grand Reserva Carménère 2013“ eine Goldmedaille als bester Carménère weltweit.

Den Carménère Chile kaufen

Unser Wein Gran Reserva Carménère aus Chile ist ein kraftvoller Rotwein, der neben den traditionellen Weinen aus Chile wie dem Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot oder Zinfandel – der chilenische Rotwein. Der Wein Carménère wird hauptsächlich in den klassischen Anbaugebieten Colchagua, Errázuriz, Aconcagua und Chile Valle Maipo angebaut. Die Rebsorte Carménère hat ihren Ursprung im Bordeaux, wo sie durch die Reblausplage komplett vernichtet wurde. So überlebte die Rebsorte Carménère nur in Übersee (Chile) diese Reblauskatastrophe und würde dort lange mit Rebsorten wie Cabernet Sauvignon verwechselt. Carménère aus Chile hat somit eine eigenständige Wahrnehmung neben Cabernet Sauvignon, Malbec und Merlots in der Weinwelt erhalten und braucht keinen Vergleich mit einem Chateau aus dem Bordeaux scheuen! Chiles Carménère hat sich als Weinstil somit durchgesetzt. Chiles Carménère Wein-Prodktion ist vielfältig, neben Concha Toro und Miguel Torres Chile gibt es im Valle Central und Colchagua Vally viele kleine Winzer mit den Reserva Especial Rebsorten Carménère, Merlot, Cabernet Franc, Syrah oder Pinot Noir. Chilenische Probierpakete enthalten aber auch Rebsorten wie Sauvignon Blanc, Petit Verdot und Chardonnay.

Auswahl: Carménère Gran Reserva Sibaris 2014 Undurraga Chile

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