Corvina Garda DOC 2014 Val dei Molini
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Corvina Garda DOC 2014 Val dei Molini

Corvina Garda DOC 2014 Val dei Molini

Artikel Nr: R0010

Rotwein / Sommacampagna, Verona / Italien. Diese Veroneser Rebsorte wird eher selten reinsortig gekeltert, ist jedoch bekannt als Bestandteil so wohlklingender Namen wie Valpolicella und Amarone. Dass diese Rebe auch alleine sehr gut schmeckt, beweist der Corvina Garda von Cantina di Custoza. Ein kleiner Anteil von getrockneten Trauben, Ausbau teilweise im großem Holz und Barrique.
Der Wein hat ein intensives Rubinrot mit violetten Nuancen; sehr weich, fein, Noten von Mandel; sehr ausgeglichen, angenehm, hervorragende Struktur und weiche Tannine. Empfiehlt sich besonders zu Weichkäse, leichten Gemüsesuppen, Wurstwaren und gegrilltem Fleisch. Neues Etikett - gleicher Wein!

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Rebsorte: 100% Corvina
Geschmack: trocken
Weinregion: Sommacampagna, Verona / Italien
Alkohol: 14 % vol
Säuregehalt: 6,2 g/l
Restsüße: 5,0 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller: Cantina di Custoza s.a.c. / 37066 Sommacampagna / Italien

Corvina Garda DOC 2014 Val dei Molini
Crew-Index: 3 Gläser / 78 Punkte
Balanciert, typisch und delikat - Bemerkenswertes zum Genießen an Bord.

Die im Jahr 1968 gegründete Cantina di Custoza verfügt heute über modernste Produktionstechnologien und ein fundiertes Know-how, welches auf die jahrhundertealte Weinbautradition dieses Gebiets rund um den Gardasee fußt. Gegründet von 83 Winzern, kann die Cantina di Custoza mittlerweile auf Trauben von 227 Winzern zurückgreifen, welche zusammen ca. 1.000 Hektar Rebanlagen rund um die Südspitze des Gardasees westlich von Verona bewirtschaften. Hier liegt das Kernland des DOC Custoza-Gebietes, welches dank der Nähe zum Gardasee von einem einzigartigen Mikroklima profitiert.

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