Rotwein / Pfalz / Deutschland. Ausdrucksvolle Eleganz, fruchtig und harmonisch. Das beschreibt den „Mano Negra Wein“ aus der Pfalz am Besten. Ein herrlicher Rotwein – fein ausbalanciert mit samtigen Tanninen und Anklängen von Kirsch-, Cassis- und Dörrpflaumenaromen. Würzige Kräuter- und Pfeffernoten und ein Hauch von Lebkuchenaromen runden das Erlebnis ab. Philipp Kuhn Mano Negra entfaltet seine ganze Individualität leicht gekühlt zu rotem Fleisch, Schinken, Ziegenkäse oder Gruyère. Ein Hochgenuss!
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Rebsorte: Cabernet Sauvignon / Blaufränkisch
Geschmack: trocken / QbA
Weinregion: Pfalz / Deutschland
Alkohol: 12,5 % vol
Säuregehalt: 5,4 g/l
Restsüße: 0,8 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller: Weingut Philipp Kuhn / Großkarlbacher Str. 20 / 67229 Laumersheim / Deutschland
Philipp Kuhn Mano Negra 2020 Cuveé trocken Pfalz
Crew-Index: 4 Gläser / 88 Punkte
Aromatisch, reich und charaktervoll - Auch beim "Kapitän´s Dinner" gern gesehen.
Die Wurzel der Familie Kuhn aus Laumersheim gehen bis ins 17. Jahrhundert zurück. Winzer Philipp Kuhn Junior übernahm im Jahr 1992 die Ausrichtung des Weinguts Kuhn und führte es in eine neue Dimension. Gerade einmal 20 Jahre jung konzentrierte er sich auf traditionelle Methoden der Vinifizierung und eine komplette Traubenernte von Hand (Mano Negra Kuhn). Die Pfälzer Weinberge (Kirschgarten, Steinbuckel, Mandelberg, Kapellenberg & Burgweg) werden nach den Prinzipien des naturnahen Weinbaus kontrolliert umweltschonend bewirtschaftet. Ob Riesling, Weißer Burgunder oder Spätburgunder – die Spitzengastronomie liebt seine Wein-Ideen und den besonderen Stil. Zahlreiche Auszeichnungen und Prämierungen für Rot- und Weißweine (Philipp Kuhn Mano Negra) pflastern seinen erfolgreichen Werdegang. Weltweit.
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