Rotwein / Pfalz / Deutschland. Dieser sehr gelungene Merlot Höhenflug von Thomas Hensel besticht mit Noten von leckeren Schattenmorellen und intensiven Holunderbeeren. Am Gaumen finden sich Nuancen von feinwürzigen Barriquearomen wie Buchenrauch und Toast. Geschmeidige Tannine runden das aufregende Erlebnis ab und verleihen ihm den Status eines Favoriten der Crew. Unser dunkelroter Rotwein aus der Pfalz macht eine besonders gute Figur zu Lamm, Rinderfilet und kräftigen Käsesorten. Hensel Höhenflug Merlot braucht keinen Vergleich zu scheuen…
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Rebsorte: Merlot
Geschmack: trocken / QbA
Weinregion: Pfalz / Deutschland
Alkohol: 13,5 % vol
Säuregehalt: - g/l
Restsüße: - g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller: Weingut Hensel / Thomas Hensel / In den Almen 13 / 67098 Bad Dürkheim / Deutschland
Weingut Hensel Höhenflug Merlot trocken 2019 Pfalz
Crew-Index: 5 Gläser / 92 Punkte
Aromatisch, reich und charaktervoll - Auch beim "Kapitän´s Dinner" gern gesehen.
Thomas Hensels Weingut ist wie er selbst jung. Seine Weine jedoch, die haben sich schon fest etabliert. Aufwind, Merlot Höhenflug und Ikarus heißen die Kollektionen. Wein, die der Feinschmecker zu Hause ebenso wie der Sommelier der Spitzengastronomie (Hensel Höhenflug Merlot) seinen Gästen anbietet. Bereits 2008 zeichnete Gault Millau das Weingut Thomas Hensel aus der Pfalz mit der dritten Traube aus.
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