Rotwein / Verona / Italien. Ein intensiv, roter Rosso Verona der besonderen Art. Der Canaja Villa Annaberta wurde ohne zugesetzte Sulfite (ungeschwefelt) produziert. Somit enthält dieser Rotwein nur den natürlichen, beim Fermentieren entstandenen Schwefel. Das Ergebnis überzeugt uns voll! Aromen von reifen Früchten wie Kirschen, Heidelbeeren – gepaart mit einer zwölfmonatigen Reifung in 225-Liter-Fässer aus französischer Eiche sorgen für ein harmonisches (fast halbtrockenes) Geschmackserlebnis. Hervorragend zu Pasta, Grillgerichten und weichem, leicht gereiftem Käse.
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Rebsorte: Corvina / Rondinella / Molinara / Cabernet Sauvignon
Geschmack: trocken
Weinregion: Verona / Italien
Alkohol: 13,0 % vol
Säuregehalt: - g/l
Restsüße: - g/l
Erzeuger/Abfüller: Cottini Spa / Via Maestri del Lavoro 7 / 37029 San Pietro in Cariano / Italien
Rosso Verona Canaja IGT 2016 Villa Annaberta
Crew-Index: 3 Gläser / 79 Punkte
Aromatisch, reich und charaktervoll - Auch beim "Kapitän´s Dinner" gern gesehen.
Valpolicella Superiore Ripasso gehört zu den beliebtesten Rotweinen Italiens. Die Weinbautradition der Villa Annaberta begann schon vor vier Generationen und wird heute von Michele und Mattia Cottini weitergeführt. Das Weingut (DOCG) trägt den Vornamen der Frau von Firmengründer Diego Cottini und verfügt über eine lange Tradition in der Rosso Verona Vinifikation. Das Familienunternehmen produziert heute Weine (insbesondere Corvina Veronese, Rondinella & Molinara) auf 140 Hektar Anbaugebiet in Venetien (Valpolicella-Gebiet) und ist durch ihre preisgekrönte Qualität beim Valpolicella Superiore Ripasso DOC weltweit anerkannt.
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