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Fettercairn 18 Jahre Scottish Oak Whisky
Artikel Nr: N0005
Whisky / Schottland. Das Feuer im Kamin knistert, und draußen heult der Wind. Der tiefgründige Whisky öffnet sich im Mund wie ein geheimer Schatz. Man schmeckt die süßen Noten von getrockneten Früchten, die Würze von Eichenholz und eine leichte Rauchigkeit, die an die Lagerfeuer der Highlander erinnert. Der Fettercairn 18 Years Scottish Oak ist ein echtes Juwel in der Welt des Single Malt Whiskys, der erst in Ex-Bourbon-Fässer aus amerikanischer Weißeiche reift und danach in schottischen Eichenfässern eine Liebeserklärung mit Kultur und Natur eingeht. Fettercairn 18 Jahre ist mehr als ein Getränk – er ist eine Reise in die raue Schönheit Schottlands.
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Geschmack: Single Malt Whisky
Region: Schottland
Alkohol: 46,8 % vol
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller: Whyte and Mackay Limited / 319 St Vincent Street / Glasgow G2 5RG / Großbritannien
Single Malt Whisky Fettercairn 18 Jahre Scottish Oak
Crew-Index: 5 Gläser / 94 Punkte
Ansprechend, geradlinig und ausdrucksstark - Jeden Tag Spaß in den Highlands
Fettercairn Distillery hat eine lange und faszinierende Geschichte, die weit über das übliche Whisky-Klischee hinausgeht. Sie wurde 1824 gegründet und ist eine der ältesten lizenzierten Brennereien in Schottland. Was aber Fettercairn wirklich auszeichnet, ist die einzigartige Geografie, die den Geschmack des Whiskys beeinflusst. Das Wasser, das in den Brennprozess fließt, stammt aus den schroffen Grampian Mountains. Es ist klar, eiskalt und rein. Dieses Wasser verleiht dem Single Malt Whisky von Fettercairn seine unverwechselbare Frische und Tiefe. Aber es ist nicht nur das Wasser, das den Single Malt so besonders macht. Die Brennerei ist berühmt für ihre Verwendung von gemälzter Gerste. Aber hier kommt der Clou: Sie verwenden nicht irgendeine Gerste, sondern nur die feinste, goldene Gerste aus den umliegenden Feldern. Die Böden hier sind so reichhaltig und nahrhaft, dass die Gerste voller Geschmack und Charakter ist. Das schmeckt man in jedem Schluck.
Single Malt Whisky Fettercairn 18 Jahre Scottish Oak
Fettercairn 18 setzt auf traditionelle Methoden, um ihren Whisky herzustellen. Die Kupferbrennblasen, die in der Brennerei verwendet werden, sind echte Meisterwerke. Sie sind handgeschmiedet und haben eine ganz eigene Persönlichkeit. Das Destillieren des Whiskys ist hier mehr als nur ein Handwerk – es ist eine Kunst. Die Brennmeister von Fettercairn wissen genau, wie sie die Geister der Gerste einfangen und in jeder Flasche konservieren können. Aber die wahre Magie geschieht erst, wenn der Whisky in Eichenfässern reift. Die Fässer, die hier verwendet werden, sind keine gewöhnlichen Fässer (Fettercairn 18 Years Scottish Oak). Sie sind handverlesen und kommen aus den besten Eichenwäldern Europas. Der Single Malt reift hier in aller Ruhe und entwickelt seine Komplexität und Tiefe. Und während er reift, nimmt er die Aromen der Umgebung auf – die frische Luft, den Duft von Heidekraut und den Hauch von Meeresbrise.
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