Riesling Well Done 2016 Weingut Metzger
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Riesling Well Done 2016 Weingut Metzger

Artikel Nr: W0045

Weißwein / Pfalz / Deutschland. Mal ehrlich: Kaum ein Weintrinker mag sein Steak gut durch. Doch bei diesem Riesling ist alles anders. Verblüffend fein, mineralisch, saftig. Vermittelt Trinkvergnügen ab dem ersten Schluck und hat Suchtpotenzial. Ideal zum Sommersalat mit asiatisch gewürztem Hühnchenfleisch oder zum lauwarmen Spargelsalat mit weißem Balsamicodressing.
Auszeichnungen Jahrgang 2014:
2. Platz Best of Riesling 2014

0,75L Flasche 6,90 EUR

9,20 EUR je L

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Rebsorte: 100% Riesling
Geschmack: trocken / Qualitätswein
Weinregion: Pfalz / Deutschland
Alkohol: 12,0 % vol
Säuregehalt: 8,2 g/l
Restsüße: 7,0 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller: Uli Metzger / 67269 Grünstadt-Asselheim / Deutschland

Metzger Riesling Well Done 2016 trocken
Crew-Index: 3 Gläser / 79 Punkte
Balanciert, typisch und delikat - Bemerkenswertes zum Genießen an Bord.

Die Weißweine werden, nach schonender Kelterung und starker Vorklärung, kontrolliert gekühlt vergoren. Die natürliche Kombination von mildem Klima mit kräftigen Bodenarten und unserer konsequenten Ertragsregulierung, garantieren spritzige und feinfruchtige Weißweine. Das milde Klima und die sehr guten Lagen der Weinberge sind Garant für die vielfach prämierten Weine. Die Metzger Weine trifft man auch gerne in der Spitzengastronomie wie der „Bullerei“ von Tim Mälzer in Hamburg an.

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Warum ist Wein vom Weingut Metzger so begehrt? Das Weingut Uli Metzger liegt in Grünstadt Asselheim in der Pfalz und spielt gerne mit dem Image der Metzgerei. Mit Unterstützung der Familie beschritt das Weingut neue Wege bei Rebsorten und Design. Das Weingut entwickelte eine dreistufige Uli Metzger Klassifikation: Die Flanke steht für Weingut Metzger Gutsweine, das Pastorenstück für das Wein-Mittelsegment und das Filet für die Top-Weine vom Weingut Metzger. Die Rotweine sowie die Weißweine gibt es im Weingut von feinherb bis trocken (QBA). Die bekanntesten Lagen vom Weingut Metzger sind Sonnenberg, Vogelsang und St. Stephan. Das Pastorenstück, ein Rotweincuvée mit angenehmem Säurespiel ist ein sehr bekannter Wein von Uli Metzger. Vom der Hausmarke im Riesling Liter bis hin zum Filet hat Uli Metzger alles im Angebot. Inzwischen ist das Sortiment sehr breitaufgestellt, es gibt auch Chardonnay trocken 2015, Pinot Noir, Rivaner, Weissburgunder, Grauburgunder trocken und sogar Tempranillo Réserve. Das Weingut Uli Metzger verfügt damit über beachtliche QBA Wein-Auswahl in der Nordpfalz. Besonders zu würdigen sind die verschiedenen Weißweincuvée, meist feinherb oder halbtrocken aber immer im typischen Weingut Metzger Stil. Ob Kleiner Schwarzer, Scheurebe feinherb, Spätburgunder trocken, Gewürztraminer oder Urbulle in Grünstadt Asselheim hat der Pfälzer Winzer Uli Metzger hervorragende Weine (Riesling)in der Auslage. Ergänzt werden sie durch die Marken-Weine Uli Metzger Schwarzer trocken & Uli Metzger Weisser (Weißweincuvée).

Auswahl: Riesling Well Done 2016 Weingut Metzger

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