Weißwein / Rheinhessen / Deutschland. Einer der besten Weißburgunder aus Rheinhessen (falstaff Juli/August 2017). Ein Meisterwerk vom Jungstar Stefan Winter. Ein graziler, frischer Wein mit zarter Textur und leidenschaftlicher Struktur. Behutsamer Holzausbau sorgt für ausdrucksstarke Würze und erhebliches Entwicklungspotential. Der Weißwein aus Dittelsheim passt wunderbar zu hellem Fleisch und kräftigen Fischgerichten. Weingut Stefan Winter at its Best!
Auszeichnungen Weingut:
Gault Millau 3 Trauben
Eichelmann 3 Sterne
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Rebsorte: Weißburgunder
Geschmack: trocken / Qualitätswein
Weinregion: Rheinhessen / Deutschland
Alkohol: 13 % vol
Säuregehalt: 6,8 g/l
Restsüße: 0,5 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller: Weingut Winter / Heilgebaumstr. 34 / 67596 Dittelsheim Hessloch / Deutschland
Weingut Stefan Winter Weißburgunder 2015 Dittelsheim trocken
Crew-Index: 5 Gläser / 94 Punkte
Aromatisch, reich und charaktervoll - Auch beim "Kapitän´s Dinner" gern gesehen.
Das Ausnahmetalent (GAULT MILLAU) Stefan Winter aus Dittelsheim-Hessloch gehört dank akribischem Handwerk zu den inzwischen überregional stark beachteten Winzern aus Rheinhessen. Durch Spontangärung schafft er es seinen Weinen einen jahrgangstypischen Charakter mit hohem Anspruch (VDP) zu verleihen. Der junge Winzer aus Rheinhessen bringt filigrane Weine mit Seele und Individualität auf dem 20 Hektar großen Familien-Weingut hervor.
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