Weißwein / Rheinhessen / Deutschland. Der Dreissigacker Weißburgunder erstrahlt in einem kristallklaren, strohgelben Farbton und bietet einen fruchtig-mineralischen Start. Der Dreissigacker Weißburgunder ist ein fein ausbalancierter Wein, den man nicht verpassen sollten. Seine Aromen von Birne, knackigem Apfel und einem Hauch von Kräutern vermitteln das Gefühl von Frische und Lebendigkeit. Mit einem leichten Körper, aber einem festen, runden und vollmundigen Geschmack, ist er ein echter Gaumenschmeichler. Er harmoniert hervorragend zu gebratenem Zander, Kalbsschnitzel sowie leichten Salaten und Gemüsegerichten.
Rebsorte: Weißburgunder
Geschmack: trocken / Qualitätswein
Weinregion: Rheinhessen / Deutschland
Alkohol: 12,5 % vol
Säuregehalt: 5,6 g/l
Restsüße: 4,1 g/l
Vegan laut Hersteller
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller: Weingut Dreissigacker / Untere Klinggasse 4 / 67595 Bechtheim / Deutschland
Dreissigacker Weißburgunder trocken 2023 Rheinhessen
Aromatisch, reich und charaktervoll - Auch beim "Kapitän´s Dinner" gern gesehen.
Crew-Index: 4 Gläser / 85 Punkte
Winzer Jochen Dreissigacker (Dreissigacker Weißburgunder) kam schon in jungen Jahren in die Verantwortung für das elterliche Weingut in Rheinhessen. An Anfang stand aber der Umweg über eine Lehre im Steuerbüro – gefolgt von Winzerlehre und der Ausbildung zum Weinbautechniker. Getrieben ist Dreissigacker von der Begeisterung ein Spitzenweingut mit individuellen Weinen zu entwickeln. Heutzutage steht das Weingut Dreissigacker für außergewöhnlich gekelterte Weine, die Böden und Klima in Rheinhessen unverfälscht widerspiegeln. Die Dreissigacker Weine trifft man auch gerne in der Spitzengastronomie wie von Tim Raue in Berlin an.