Weißwein / Elsass / Frankreich. Unser französischer Grauburgunder hat wunderbare Noten von Trockenfrüchten, Aprikosen und Honig. Dieser sonnenverwöhnte Pinot Gris Réserve aus dem Elsass ist körperreich und halbtrocken – dadurch ungemein süffig. Der Weißwein ist leicht rauchig und harmoniert ausgezeichnet mit Spargel, exotischer und gewürzintensiver Küche, Gänseleber, Pasteten oder geräuchertem Fisch. Grand C – Einfach lecker!
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Rebsorte: 100% Pinot Gris
Geschmack: halbtrocken
Weinregion: Elsass / Frankreich
Alkohol: 13,0 % vol
Säuregehalt: 6,0 g/l
Restsüße: 9,0 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller: Domaine Joseph Cattin / 19 Rue Roger Frémeaux / 68420 Voegtlinshoffen / Frankreich
Pinot Gris Réserve AOC 2022 Grand C halbtrocken
Crew-Index: 4 Gläser / 82 Punkte
Aromatisch, reich und charaktervoll - Auch beim "Kapitän´s Dinner" gern gesehen.
Die Domaine Joseph Cattin ist ein 60 Hektar großes Familienweingut mit Sitz im Haut-Rhin in Voegtlinshoffen, 10 km südlich von Colmar. Das Weingut (Elsass) ist auf Hügeln am Fuß der Vogesen angesiedelt. Die Parzellen (Grand C Pinot Gris Reserve) liegen in 200 – 400m Höhe überwiegend in besten Süd-/Ostlagen mit höchster Sonneneinstrahlung.
Jacques Cattin ist anerkannt als einer der profiliertesten elsässischen Winzer. Er ist Präsident des elsässischen Crémant-Verbandes und seine Weine und Crémants sind vielfach ausgezeichnet. Axel Wulfken war früher u.a. Marketing- und Verkaufsdirektor bei Moët-Hennessy. Beide haben sich zusammengetan und GRAND C entwickelt: qualitativ hochkarätige Crémants und Weine (Pinot Gris d'Alsace) aus dem Elsass.
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