Weißwein / Mosel / Deutschland. Ein Steillagen-Riesling aus dem Moseltal. Die Reben wachsen mit einem anmutigen Panoramablick und ausschließlich in Handarbeit heran. Hier entsteht Wein – so beeindruckend wie die Landschaft. Unser Mosel Riesling vom Weingut Philipps-Eckstein präsentiert sich kräftig mit einer ausgeprägten Struktur und einer begeisternden Restsüße. Weißwein unverkennbar aus der Region Mosel. Der Smutje empfiehlt Philipps Eckstein Riesling zu: Meeresfrüchte, thailändische Küche, Sushi sowie Geflügelgerichte.
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Rebsorte: Riesling
Geschmack: halbtrocken / Qualitätswein
Weinregion: Mosel / Deutschland
Alkohol: 12,0 % vol
Säuregehalt: 5,1 g/l
Restsüße: 11,8 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller: Weingut Philipps-Eckstein / Panoramastraße 11 / 54470 Graach-Schäferei / Deutschland
Philipps-Eckstein Riesling Respekt 2020 halbtrocken
Crew-Index: 4 Gläser / 80 Punkte
Aromatisch, reich und charaktervoll - Auch beim "Kapitän´s Dinner" gern gesehen.
Das Weingut Philipps-Eckstein (Riesling halbtrocken) liegt im Herz der Mosel zwischen Bernkastel-Kues und Traben-Trarbach. Winzer Patrick Philipps gestaltet seit nunmehr 20 Jahren die Weißweine des Weinguts (ca. 6,7 ha) mit so klangvollen Lagen wie Graacher Himmelreich, Graacher Domprobst, Graacher Abtsberg und Bernkasteler Johannisbrünnchen (Philipps-Eckstein Riesling). Natürlich steht hier der Wein im Vordergrund – aber andere Reben wie Grauburgunder und Weißburgunder haben auch ihren Platz im Weinberg.
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