Weißwein / Südtirol / Italien. Kommen wir zu einem Star: der Terlan Winkl bringt einen großen Hauch Südtirol ins Glas. Diese Weißwein-Spezialität aus dem Hause Kellerei Terlan ist ein wahrhaftiger Genuss für alle Weinliebhaber. Besonders an diesem Weißwein ist seine unglaubliche Vielschichtigkeit. Der Terlan Winkl Sauvignon Blanc ist ein Meisterwerk in Sachen Aromenvielfalt und Intensität. Schon beim ersten Schluck entfaltet er sein facettenreiches Aroma und entführt einen in eine Welt voller Geschmackserlebnisse. Typisch für Sauvignon Blanc sind seine grasigen und floralen Aromen, die an frisch gemähtes Gras und an Stachelbeeren erinnern. Der Wein bringt jedoch noch weitere Geschmacksnuancen mit sich. Hier findet man beispielsweise Noten von Aprikosen, Mandarinen und Passionsfrucht. Auch exotische Früchte wie Ananas und Mango kommen beim Terlan Winkl zum Vorschein. Beeindruckend ist jedoch seine Frische und Mineralität. Diese machen den Tropfen zu einem unvergesslichen Begleiter für den Sommer und zu leichten Gerichten. Ob zu weißem Spargel, gegrilltem Gemüse, gedämpfter Forelle oder als Solist - dieser Weißwein passt einfach immer.
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Rebsorte: 100% Sauvignon blanc
Geschmack: trocken
Weinregion: Südtirol / Italien
Alkohol: 13,5 % vol
Säuregehalt: 6,3 g/l
Restsüße: 1,6 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller: Cantina Terlan / Silberleitenweg 7 / 39018 Terlan / Italien
Sauvignon Blanc Winkl DOC 2023 Kellerei Terlan
Crew-Index: 5 Gläser / 90 Punkte
Gehaltvoll, hochfein und sehr harmonisch - Grandioser Wein perfekt für große Anlässe.
Die Weingut Terlan wurde im Jahr 1893 gegründet und ist heute eine führende Winzergenossenschaft in Südtirol. Sie hat 143 Mitglieder mit einer Anbaufläche von 190 Hektar und füllt jährlich 1,5 Millionen Flaschen ab. Gemeinsam mit ihren Mitgliedern verfolgt sie seit vielen Jahren einen strengen Qualitätskurs, der ihr Renommee und Anerkennung auf dem italienischen und internationalen Weinmarkt (Terlan Winkl) eingebracht hat. Trotz ihrer überschaubaren Größe hat sich die Kellerei Terlan zu einer festen Institution in der Fachwelt entwickelt. In ihrem modernen Betrieb reifen 30 Prozent Rot- und 70 Prozent Weißweine, die alle die DOC-Bezeichnung (kontrollierte Ursprungsbezeichnung) tragen. Die Lagerflächen wurden zuletzt im Jahr 2009 auf über 18.000 Kubikmeter erweitert und architektonisch komplett überarbeitet. Darin haben unsere Weine den Raum zur Entfaltung, den sie benötigen. Von außen präsentiert sich der neue Trakt seither mit einer rötlichen Porphyrverkleidung im typischen, weinprägenden Gestein der Gegend. Die Vermarktung der Weine (Winkl Sauvignon Blanc) erfolgt in zwei klar differenzierten Qualitätslinien: Selektionen und Traditionslinie. Darüber hinaus wird jährlich ein Raritätenwein auf den Markt gebracht, der mindestens zehn Jahre in unseren Kellern gereift ist und unserer Philosophie der Langlebigkeit weitere Sichtbarkeit verleiht.
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