Weißwein / Pfalz / Deutschland. "Not only Riesling" - Genießen Sie dieses ungewöhnlich reizvolle Weißwein Cuvée von Uli Metzger voll von wohliger Weichheit. Sauvignon Blanc, Riesling mit einem Hauch Chardonnay präsentieren sich als beschwingtes Team. Der Sauvignon Blanc mit Noten von Paprika und Passionsfrucht – hervorragend ergänzt vom Riesling sowie Chardonnay mit intensivem Pfirsich und Limette Aromen. Gut gekühlt ist der Metzger Petit Blanc als Nachfolger vom ausgelaufenen Metzger Duett ein toller Begleiter von Fisch, Huhn und sommerlichen Salaten.
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Rebsorte: Sauvignon Blanc / Riesling / Chardonnay
Geschmack: trocken / Qualitätswein
Weinregion: Pfalz / Deutschland
Alkohol: 12 % vol
Säuregehalt: 6,5 g/l
Restsüße: 6,8 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller: Weingut Metzger / Langgasse 34 / 67269 Grünstadt-Asselheim / Deutschland
Uli Metzger Petit Blanc 2022 trocken Pfalz
Crew-Index: 3 Gläser / 77 Punkte
Balanciert, typisch und delikat - Bemerkenswertes zum Genießen an Bord.
Die Weißweine werden, nach schonender Kelterung und starker Vorklärung, kontrolliert gekühlt vergoren. Die natürliche Kombination von mildem Klima mit kräftigen Bodenarten (Pfalz) und einer konsequenten Ertragsregulierung, garantieren spritzige und feinfruchtige Weißweine (Metzger Petit Blanc). Die sehr guten Lagen der Weinberge sind Garant für die vielfach prämierten Weine. Die Metzger Weine trifft man auch gerne in der Spitzengastronomie wie der „Bullerei“ von Tim Mälzer in Hamburg an.
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