Weißwein / Friaul / Italien. Ein Wein fein, fruchtig mit blumigen Aromen aus dem Reich von Gianni Zonin. Sauvignon Blanc nach italienischer Lebensart – prägnant mit einer angenehmen Säure, die ihm Frische (Grapefruit, Passionsfrucht, Pfirsich) und lebendige Duftigkeit verleiht. Weißwein, der ideal als Aperitif und zu Gemüse, Meeresfrüchten sowie zu weißem oder grünem Spargel passt. Ca' Bolani Sauvignon ist absolut animierend!
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Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc
Geschmack: trocken
Weinregion: Friuli / Italien
Alkohol: 13 % vol
Säuregehalt: - g/l
Restsüße: - g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller: Ca' Bolani / Via Ca' Bolani, 2 / 33052 Cervignano del Friuli / Italien
Sauvignon Friuli DOC Aquileia 2020 Tenuta Ca' Bolani
Crew-Index: 4 Gläser / 82 Punkte
Aromatisch, reich und charaktervoll - Auch beim "Kapitän´s Dinner" gern gesehen.
Der Name des Weinguts Ca’ Bolani geht auf die alte venezianische Patrizierfamilie der Grafen Bolani zurück. Das Weingut liegt im DOC Anbaugebiet Aquileia (Norditalien) und gehört seit 1970 der Winzerfamilie Gianni Zonin. Ein „Park“ an dem Wein und Natur im perfekten Einklang miteinander bestehen. Die Weinbautradition im Friaul geht bis in die Römerzeit zurück und ist dank des perfekt ausgewogenen Mikroklimas optimal für elegante, auserlesene Weine. Unter der Ägide von Gianni Zonin entwickelte die ca. 600 Hektar umfassende Anbaufläche (Lehmboden mit Kieselsteinabschnitten) neuen Glanz und international große Bewunderung. Zu den angebauten Rebsorten gehören Sauvignon blanc, Pinot Grigio und Traminer und bei den roten Trauben Cabernet Sauvignon, Merlot und Refosco dal Peduncolo Rosso (autochthone Rebsorte aus dem Friaul).
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