Sekt Chardonnay & Spätburgunder Brut 2013 Siener

Schaumwein / Pfalz / Deutschland. Ein Pfälzer Winzersekt mit Finesse aus den scheinbar so gegensätzlichen Rebsorten Chardonnay und Spätburgunder. Winzer Peter Siener aus Birkweiler kreiert virtuos (Brut Traditionelle) seine ganz eigene Version eines frisch und ausgewogen Sekts mit wohltuender, dezenter Restsüße. Der Schaumwein kommt in altrosa daher und begeistert mit dem ersten Schluck. In der Nase Zitrus, feine Erdbeer- und Briochearomen gefolgt von gefühlt unendlichen Beerenaromen. Achtung: Chardonnay & Spätburgunder Winzersekt Brut Siener kann schnell süchtig machen...

Rebsorte: Chardonnay / Spätburgunder
Geschmack: trocken
Weinregion: Pfalz / Deutschland
Alkohol: 12,5 % vol
Säuregehalt: - g/l
Restsüße: - g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Hersteller: Weingut Siener / Weinstraße 31 / 76831 Birkweiler / Deutschland

Chardonnay & Spätburgunder Brut 2013 Siener Winzersekt
Crew-Index: 4 Gläser / 88 Punkte
Balanciert, typisch und delikat - Bemerkenswertes zum Genießen an Bord.

"Es geht mir um Unverwechselbarkeit (Sekt) und die Reduzierung auf das Wesentliche. Das beginnt schon bei den Weinbergslagen. Der Birkweiler Kastanienbusch, wo etwa 40 Prozent unserer Reben stehen, ist die wohl herausragendste Einzellage der ganzen Region. Extreme Böden sind die Grundlage für außergewöhnliche, ganz vom Terroir (Birkweiler) geprägte Weine. Handlese – na klar! Riesling und Spätburgunder bilden in unserem Rebsortenspiegel das stabile Fundament – auch, weil es meine Lieblingsweine (Weingut Siener Birkweiler) sind. Die Weißburgunder folgen als Nächste, sie stehen im Mandelberg auf reinem Muschelkalk, den sie lieben und brauchen um optimal auszureifen." Peter Siener.

Große Auswahl: Sekt Chardonnay & Spätburgunder Brut 2013 Siener