Pink Pony 2023 Weingut Born

Rebsorte: -
Geschmack: feinherb
Weinregion: Saale Unstrut / Deutschland
Alkohol: 11,0 % vol
Säuregehalt: 5,9 g/l
Restsüße: 10,9 g/l
Nährwerte pro 100 g:
Brennwert kJ 369 kJ
Brennwert kcal 88 kcal
Fett 0 g
Gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 2,44 g
Zucker 2,43 g
Eiweiß 0,1 g
Salz 0,01 g
Alkohol 11 g
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller: Weingut Born / Wanslebener Str. 3 / 06198 Salzatal / Deutschland

Pink Pony Rosé 2023 halbtrocken
Crew-Index: 3 Gläser / 75 Punkte
Aromatisch, reich und charaktervoll - Roséwein auch beim "Kapitän´s Dinner" gern gesehen.

Das Weingut Born liegt in Saale-Unstrut, die zu den nordöstlichen Weinanbaugebieten Deutschlands gehört. Diese Region zeichnet sich durch eine lange Weinbautradition aus, die bis in die Zeit der Zisterziensermönche im Mittelalter zurückreicht. Heute ist Saale-Unstrut für seine hochwertigen Weine bekannt, insbesondere für seine Weißweine aus den Rebsorten Müller-Thurgau, Weißburgunder und Riesling sowie für seine Rotweine aus Spätburgunder und Dornfelder. Das Weingut bewirtschaftet eine Vielzahl von Weinbergen, die sich auf den mineralreichen Böden der Region erstrecken. Diese Böden, kombiniert mit einem günstigen Mikroklima, bieten ideale Bedingungen für den Anbau von qualitativ hochwertigen Trauben. Die Weinberge werden nachhaltig bewirtschaftet. Elisabeth und Jochen Born legen großen Wert auf eine sorgfältige Weinbereitung im Keller. Die Trauben werden von Hand gelesen und schonend verarbeitet, um ihre Aromen und Charakteristika bestmöglich zu bewahren. Die Weine (Pink Pony Wein) werden je nach Sorte und Stil entweder im Stahltank oder im traditionellen Holzfass ausgebaut, wobei auf eine natürliche Gärung und eine lange Reifezeit geachtet wird, um Weine von höchster Qualität zu erzeugen.