Rotwein / Venetien / Italien. Die rubinrote Farbe des Cà dei frati Amarone besticht durch ihre verführerische Intensität. Der Cà dei frati Amarone ist üppig mit sehr angenehmen Anklängen von Sauerkirschen, die sich mit einem Hauch von Schokolade und süßen Gewürzen vermischen. Balsamico Noten entfalten sich - zusammen mit Nuancen von Sternanis und Wildstachelbeere sowie einem Hauch von Café Arabica. Gekonnt ausbalancierter Pietro dal Cero mit einem Hang zum Übermut. Rotwein gemacht für Schmorgerichte, Wildbraten und würzigen Käse.
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Rebsorte: Corvina / Corvinone / Rondinella / Croatina
Geschmack: trocken
Weinregion: Venetien / Italien
Alkohol: 17,0 % vol
Säuregehalt: 7,5 g/l
Restsüße: - g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller: Az. Agr. Cà dei Frati / Via Frati, 22 / 25019 Lugana di Sirmione / Italien
Pietro dal Cero Amarone 2017 Cà dei Frati
Aromatisch, reich und charaktervoll - Rotwein auch beim "Kapitän´s Dinner" gern gesehen.
Crew-Index: 5 Gläser / 94 Punkte
Das Weingut Cà dei frati gelegen am südlichen Gardasee (Cà dei frati Amarone), hat eine Geschichte die bis ins Jahr 1782 zurückreicht. Die Weinbau Tradition startete aber erst 1939 mit der Übernahme des Hofes durch Domenico dal Cero. Heute gehört das Familienweingut in der Lombardei mit über 50 Hektar Wein-Anbaufläche zu den erfolgreichsten und modernsten der Region. Unter Enkelsohn Pietro dal Cero entwickelte sich die Kellerei zu einem der renommiertesten Produzenten von Amarone mit den Weinen Lugana I Frati und Pietro dal Cero Amarone della Valpolicella.
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