Weißwein / Sirmione / Italien. Der Brolettino Lugana ist die opulente Variante von bekannten Weingut. Den Weißwein zeichnet frische Komplexität und cremiger Schmelz aus. Pfirsich, gelbe Äpfel harmonieren mit würzigen Balsamico-Noten sowie feinen Vanille-Anklängen. Ein Wein mit toller Alterungsfähigkeit. Dieser facettenreiche Ca dei Frati Brolettino vom Gardasee ergänzt brillant Spagetti Carbonara, deftige Fischsuppen und Hühnerfrikassee. Die Serviertemperatur liegt bei 10 bis 12° C.
Rebsorte: Turbiana
Geschmack: trocken
Weinregion: Sirmione / Italien
Alkohol: 13,5 % vol
Säuregehalt: 6,6 g/l
Restsüße: - g/l
Nährwerte pro 100 g:
Brennwert kJ 311 kJ
Brennwert kcal 75 kcal
Kohlenhydrate 1,1 g davon Zucker 0,5 g
Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Zutaten: Weintrauben, konzentrierter Traubenmost, Stabilisatoren (Zitronensäure, Carboxymethylcellulose), Konservierungsstoffe (Sulfite), Antioxidantien (L-Ascorbinsäure). Unter Schutzatmosphäre abgefüllt
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller: Az. Agr. Cà dei Frati / Via Frati, 22 / 25019 Lugana di Sirmione / Italien
Lugana Brolettino DOC 2023 Cà dei Frati
Aromatisch, reich und charaktervoll - Lugana Ca dei Frati auch beim "Kapitän´s Dinner" gern gesehen.
Crew-Index: 4 Gläser / 89 Punkte
Das Weingut Cà dei frati gelegen am südlichen Gardasee, hat eine Geschichte (Brolettino Lugana) die bis ins Jahr 1782 zurückreicht. Die Weinbau Tradition startete aber erst 1939 mit der Übernahme des Hofes durch Domenico dal Cero. Heute gehört das Familienweingut in der Lombardei mit über 50 Hektar Wein-Anbaufläche zu den erfolgreichsten und modernsten der Region. Unter Enkelsohn Pietro entwickelte sich die Kellerei zu einem der renommiertesten Produzenten der DOC mit den Weinen Lugana I Frati und Ca dei Frati Brolettino.