Barbera
Lange Zeit unterschätzt, liefert der Barbera heute einige der fruchtigsten und saftigsten Rotweine Italiens. Er punktet mit einer herrlich erfrischenden Säure, kaum spürbaren Gerbstoffen und intensiven Aromen von roter Kirsche und Pflaume. Dank seiner Leichtfüßigkeit durchschneidet er reichhaltige Saucen mühelos und harmoniert toll mit Salami und Pilzrisotto.Groppello
Lombardische Rarität vom Gardasee. Leicht bis mittelkräftig mit Aromen von roten Beeren, Pfeffer, Kräutern und Mandel. Groppello zeigt feine Tannine und erfrischende Säure. Hervorragend zu Süßwasserfisch, Pizza und norditalienischen Antipasti.
