Barbera
Lange Zeit unterschätzt, liefert der Barbera heute einige der fruchtigsten und saftigsten Rotweine Italiens. Er punktet mit einer herrlich erfrischenden Säure, kaum spürbaren Gerbstoffen und intensiven Aromen von roter Kirsche und Pflaume. Dank seiner Leichtfüßigkeit durchschneidet er reichhaltige Saucen mühelos und harmoniert toll mit Salami und Pilzrisotto.Marzemino
Schon in Mozarts Oper „Don Giovanni“ wurde der norditalienische Marzemino musikalisch unsterblich gemacht. Er präsentiert sich im Glas tiefdunkel, ist am Gaumen aber überraschend leichtfüßig mit milden Tanninen und einem zarten Duft nach Veilchen, Sauerkirschen und Pflaumen. Ein fruchtbetonter und eleganter Rotwein, der wunderbar zu cremigem Pilzrisotto oder herzhaften Polenta-Gerichten harmoniert.Lombardei
Von den mondänen Ufern des Gardasees bis hinauf in die Alpen bietet die Lombardei eine atemberaubende vinophile Vielfalt. Diese wirtschaftlich starke Zone ist nicht nur die Heimat des fruchtigen Weißweins Lugana, sondern brilliert auch mit dem edlen Schaumwein Franciacorta und finessenreichen Nebbiolo-Rotweinen aus den Bergen. Ein enorm vielseitiges Gebiet für echte Premium-Qualitäten.
