Portugal
Portugiesische Weine – Charakter, maritime Wurzeln und die Kraft alter Rebsorten. Von den wilden Atlantikküsten bis zu den heißen Terrassen des Douro-Tals wächst Wein hier mit Tiefgang und ausgeprägter Persönlichkeit. Kräftige Rotweine aus dem Douro begeistern mit reifen Aromen von dunklen Früchten, Wildkräutern und würzigem Stein. Elegante Weine aus dem Alentejo duften nach roten Beeren und mediterraner Wärme. Frische Vinho Verde von der Küste Minho verzaubern mit Zitrus, grünem Apfel und feiner Säure – lebhaft wie das Meer selbst. Durch die sorgsame Ausbau in großen Fässern oder modernen Tanks bekommen portugiesische Weine ihren wohltuenden Schmelz und ihre spannungsgeladene Mineralität. Kulinarisch empfiehlt der Smutje Stockfisch, gegrillte Meeresfrüchte, würzige Chorizo, Pastéis de Nata und kräftige Serra-da-Estrela-Käse.Lisboa
Entlang der vom Atlantikwind umtosten Küste rund um die Hauptstadt erstreckt sich das dynamische Anbaugebiet Lisboa. Diese extrem vielseitige Region bietet ein faszinierendes Spektrum: Von knackig-frischen, salzigen Weißweinen in direkter Meeresnähe bis hin zu saftigen, gut strukturierten Rotweinen aus dem wärmeren, hügeligen Hinterland. Ein unglaublich spannendes, aufstrebendes Terroir für moderne, äußerst zugängliche Tropfen mit einem sensationellen Preis-Leistungs-Verhältnis, die sich grandios zu Tapas, gegrilltem Fisch oder herzhafter Pasta machen.
