trocken
Ein exzellenter trockener Wein ist wie ein klarer Morgen auf See: puristisch, ehrlich und von unverfälschtem Tiefgang. Ohne ablenkende Restsüße zeigen diese Tropfen ihre stark ausgeprägten Facetten und eine glasklare, spannungsgeladene Mineralität. Durch die überaus sorgsame Arbeit der Winzer entfalten sie am Gaumen eine harmonische Struktur und einen eleganten, wohltuenden Schmelz.Cinsault
Oft als heimlicher Star in hochwertigen südfranzösischen Roséweinen versteckt, liefert der Cinsault herrlich duftige und charmante Tropfen. Ob als leichter Rotwein oder zartrosa Sommerwein ausgebaut, besticht diese Sorte durch eine milde Säure und verführerische Noten von Erdbeere, Himbeere und Rosenblättern. Ein unkomplizierter und eleganter Begleiter zu Tapas, gegrilltem Gemüse und Salaten.Syrah - Shiraz
Wer unbändige Kraft und Würze sucht, wird den Syrah lieben. Er explodiert förmlich am Gaumen mit Aromen von dunklen Waldbeeren, schwarzem Pfeffer, dunkler Schokolade und etwas Rauch. Ein derart wuchtiger und tanninreicher Wein verlangt nach kräftigen Speisen wie würzigen BBQ-Rippchen oder deftigen Schmorgerichten.
