Blaufränkisch
Wer Weine mit Struktur und Charakter liebt, greift zielsicher zum Blaufränkisch. Diese mitteleuropäische Sorte glänzt durch eine anregende Säure, zupackende Tannine und tiefe Aromen von Brombeeren, gepaart mit einer kühlen, pfeffrigen Würze. Ein äußerst eleganter Speisenbegleiter zu feinen Wildgerichten, Rinderbraten und kräftigen Käsesorten.Burgenland
Oft vollkommen zu Recht als "Blaufränkischland" betitelt, widmet sich das Mittelburgenland mit voller Hingabe dieser edlen Rotweinsorte. Auf schweren, tiefgründigen Lehmböden entstehen hier enorm konzentrierte, körperreiche und würzige Weine mit Aromen von dunklen Waldbeeren, schwarzem Pfeffer und einer kühlen Mineralität. Ein unangefochtenes Rotwein-Mekka für strukturierte, tanninreiche Tropfen, die sich fantastisch zu geschmortem Rindfleisch, Wildschwein oder gereiftem Hartkäse machen.
