Burgenland
Oft vollkommen zu Recht als "Blaufränkischland" betitelt, widmet sich das Mittelburgenland mit voller Hingabe dieser edlen Rotweinsorte. Auf schweren, tiefgründigen Lehmböden entstehen hier enorm konzentrierte, körperreiche und würzige Weine mit Aromen von dunklen Waldbeeren, schwarzem Pfeffer und einer kühlen Mineralität. Ein unangefochtenes Rotwein-Mekka für strukturierte, tanninreiche Tropfen, die sich fantastisch zu geschmortem Rindfleisch, Wildschwein oder gereiftem Hartkäse machen.
