Oft steht er im Schatten berühmterer Verwandter, doch reinsortig ist der Cabernet Franc eine echte Offenbarung. Er präsentiert sich etwas heller, sehr elegant und fasziniert mit einem raffinierten Bouquet aus roter Johannisbeere, Veilchen und feinem Graphit. Ein herrlich frischer Rotwein, der wunderbar zu Wildschwein und herzhaften Pasteten passt.
