Roseweine Cinsault, Syrah - Shiraz, Grenache

Cinsault

Oft als heimlicher Star in hochwertigen südfranzösischen Roséweinen versteckt, liefert der Cinsault herrlich duftige und charmante Tropfen. Ob als leichter Rotwein oder zartrosa Sommerwein ausgebaut, besticht diese Sorte durch eine milde Säure und verführerische Noten von Erdbeere, Himbeere und Rosenblättern. Ein unkomplizierter und eleganter Begleiter zu Tapas, gegrilltem Gemüse und Salaten.

Syrah - Shiraz

Wer unbändige Kraft und Würze sucht, wird den Syrah lieben. Er explodiert förmlich am Gaumen mit Aromen von dunklen Waldbeeren, schwarzem Pfeffer, dunkler Schokolade und etwas Rauch. Ein derart wuchtiger und tanninreicher Wein verlangt nach kräftigen Speisen wie würzigen BBQ-Rippchen oder deftigen Schmorgerichten.

Grenache

Warme, fruchtbetonte Sorte aus dem Mittelmeerraum. Saftig und alkoholreich mit Aromen von roten Beeren, Kirsche, Kräutern und weißem Pfeffer. Grenache ist oft Basis für südfranzösische und spanische Cuvées. Passt zu gegrilltem Fleisch, Ratatouille und Hartkäse.