Deutschland
Wein aus Deutschland: Charakterstark, elegant und von unverwechselbarer Herkunft. Hier wachsen Weine mit Tiefgang und ausgeprägten Facetten. Das vergleichsweise kühle Klima und die faszinierende Vielfalt der Böden – vom kargen Schiefer bis hin zum sandigen Lehm – lassen die Trauben besonders elegant heranreifen. Ob lebendige Rieslinge mit klaren, frischen Fruchtaromen oder körperreiche Burgunder mit wohltuendem Schmelz: Deutsche Weine glänzen durch ihre spannungsgeladene Mineralität und eine meisterhafte, sorgsame Vergärung in den Kellern unserer Winzer. Kulinarisch empfiehlt der Smutje für diese heimischen Schätze eine ehrliche Küche: Frischer Fisch aus Nord- und Ostsee, feine Geflügelgerichte oder auch kräftige Schmorbraten zum Spätburgunder runden das Erlebnis perfekt ab.Pinot Noir - Spätburgunder
Eleganteste und kapriziöseste aller Rotweinsorten. Filigran und komplex mit Aromen von Kirsche, Erdbeere, Pilzen und Waldboden. Pinot Noir besticht durch Finesse statt Kraft. Passt zu Wildgeflügel, Lachs, Pilzgerichten und gereiften Burgundern.Merlot
Kaum ein Rotwein ist so samtig und zugänglich wie der Merlot. Er umschmeichelt den Gaumen mit besonders weichen Tanninen und verströmt einen herrlichen Duft nach saftigen Pflaumen, Schwarzkirschen und zarter Schokolade. Dieser vollmundige Charmeur harmoniert grandios mit gebratener Ente, mildem Käse und gemütlichen Kaminabenden.
