Pinotage
Als stolze Kreuzung aus Südafrika vereint der Pinotage burgundische Eleganz mit hitziger Robustheit. Er ist berühmt für sein eigenwilliges Bouquet, das an geröstete Kaffeebohnen, reife Pflaumen und manchmal sogar an Lagerfeuerrauch erinnert. Ein extrem charakterstarker Roter, der förmlich nach einem rustikalen Barbecue oder würzigen Wildsteaks ruft.Stellenbosch
Als unangefochtene Hauptstadt des südafrikanischen Weinbaus ist Stellenbosch weltweit berühmt für majestätische Rotweine von absoluter Spitzenklasse. Eingebettet in eine spektakuläre Bergkulisse, bringen die tiefgründigen Granit- und Sandsteinböden enorm strukturierte Bordeaux-Cuvées, kraftvollen Cabernet Sauvignon und den heimischen Pinotage hervor. Diese opulenten, tanninreichen Kraftpakete überzeugen mit dunkler Beerenfrucht, feiner Würze und großartigem Reifepotenzial. Ein historisches, elitäres Terroir, das sensationelle und tiefgründige Begleiter für ein saftiges Rinderfilet, herzhaftes Barbecue und edle Wildgerichte liefert.
