Spanien
Spanischer Wein: Temperamentvolle Tropfen mit Tiefgang. Auf der iberischen Halbinsel, umweht von einer frischen Atlantikbrise, entstehen Weine aus Spanien mit echtem Charakter. Unter der intensiven Sonne des Südens wachsen die Trauben kraftvoll heran und entwickeln dabei ausgeprägte Facetten – mit feinen Aromen von reifen Brombeeren, saftigen Orangen und einer warmen Kräuterwürze. Ob körperreiche spanische Rotweine aus altehrwürdigen Bodegas oder knackig-frische Weißweine: Durch die sorgsame Reifung, oft traditionell im Holzfass, bekommen diese edlen Tropfen ihr feuriges Temperament und einen herrlich wohltuenden Schmelz. Kulinarisch holt der Smutje für diese Weine das Beste aus seiner Kombüse: Er empfiehlt herzhafte Tapas, in Knoblauch gebratenen Fisch oder ein zünftiges Stück Rindfleisch vom Grill.Katalonien
Nordostspanische Mittelmeerregion mit vielfältiger Weinlandschaft. Katalonien umfasst bedeutende DOs wie Penedès (Cava-Heimat), Priorat, Montsant, Empordà und Costers del Segre. Von der Küste bis zu den Pyrenäen reichen die unterschiedlichen Terroirs. Sowohl autochthone Sorten (Garnacha, Cariñena, Xarel·lo) als auch internationale Rebsorten gedeihen hier. Innovationsfreudige Region mit traditionsbewusstem und modernem Weinbau. Heimat des Cava und einiger der prestigeträchtigsten Rotweine Spaniens.
