AIX Rosé 2024 Maison Saint Aix

Aix Rosé

Geschmacksprofil

Maison Saint Aix Rosé zeichnet sich durch seine zarte rosa Farbe und sein frisches, fruchtiges Aroma aus. Am Gaumen zeigt er Noten von Erdbeeren, Himbeeren und Zitrusfrüchten, die durch eine angenehme Säure und eine leichte Mineralität ergänzt werden. Der Wein ist leicht und erfrischend, was ihn zu einem perfekten Begleiter für sommerliche Mahlzeiten und leichte Gerichte macht. Er ista auch in 1,5 bis 6 Liter Flaschen erhältlich

Herstellung

Die Herstellung von Aix Rosé folgt traditionellen Methoden, die die natürlichen Aromen und die Frische des Weins bewahren. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und geerntet, um sicherzustellen, dass nur die besten Früchte verwendet werden. Der Most wird für eine kurze Zeit mit den Schalen der roten Trauben in Kontakt gebracht, um die charakteristische rosa Farbe zu erzeugen. Anschließend wird der Roséwein bei kontrollierten Temperaturen fermentiert und in Stahltanks gelagert, um seine Frische zu bewahren.

Servierempfehlungen

Aix Rosé sollte bei einer Temperatur von etwa 8-10 Grad Celsius serviert werden, um seine frischen und fruchtigen Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Er passt hervorragend zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, leichten Salaten und mediterranen Gerichten. Auch als Aperitif oder zu einem Picknick im Freien sind die Weine eine hervorragende Wahl.