Rotwein / Western Cape / Südafrika. Der Chocolate Block Wein gehört zu den bekanntesten und begehrtesten Weinen Südafrikas. Er stammt aus der renommierten Weinkellerei Boekenhoutskloof, die im malerischen Franschhoek-Tal liegt. Der Name The Chocolate Block mag zunächst ungewöhnlich klingen und weckt Assoziationen mit Schokolade – doch genau das macht diesen Wein so spannend. Sein komplexes Geschmacksprofil mit feinen Noten, die an dunkle Schokolade erinnern, hat ihn weltweit zu einem Kultwein gemacht.
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Rebsorte: Cabernet Sauvignon / Cinsault / Grenache / Syrah / Viogner
Geschmack: trocken
Weinregion: Western Cape, Swartland / Südafrika
Alkohol: 14,0 % vol
Säuregehalt: - g/l
Restsüße: - g/l
Nährwerte pro 100 g:
Brennwert kJ 357 kJ
Brennwert kcal 85 kcal
Kohlenhydrate 1,4 g davon Zucker 0,3 g
Eiweiß 0 g
Zutaten: Trauben, Säureregulatoren: enthält Äpfelsäure und/oder Weinsäure; Konservierungsstoffe: Sulfite. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Hersteller: Boekenhoutskloof / Excelsior Road / 7690 Franschhoek / Südafrika
Importeur: Grand Cru Select Distributionsgesellschaft mbH / 53227 Bonn / Deutschland
The Chocolate Block 2023 Boekenhoutskloof
Ansprechend, geradlinig und ausdrucksstark - Große Momente in der Kombüse.
Crew-Index: 5 Gläser / 91 Punkte
Die Weinfarm Boekenhoutskloof wurde 1776 gegründet und ist eine der ältesten Weingüter Südafrikas. Seit den 1990er Jahren hat die Kellerei unter der Leitung von Winzer Marc Kent eine herausragende Entwicklung durchgemacht. Der Chocolate Block Wein wurde erstmals im Jahr 2002 produziert und war von Anfang an ein großer Erfolg. Die Idee war, einen Wein zu kreieren, der die besten Eigenschaften südafrikanischer Rebsorten miteinander verbindet und gleichzeitig ein einzigartiges, modernes Geschmacksprofil bietet.
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