Carménère Reserve Collection 2019 Hugo Casanova

Rebsorte: Carménère
Geschmack: trocken
Weinregion: Maule Valley / Chile
Alkohol: 13,5 % vol
Säuregehalt: - g/l
Restsüße: - g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Importeur: H. M. Witt & Co. GmbH / Julius-Faucher-Str. 32 / 28307 Bremen / Deutschland
Erzeuger/Abfüller: Hugo Casanova LTDA. / Fundo Purisma Hjuela 1 / Talca / Chile

Hugo Casanova Carmenere Reserve Collection 2019 Chile
Crew-Index: 4 Gläser / 86 Punkte
Balanciert, typisch und delikat - Bemerkenswertes zum Genießen an Bord.

Die Rebsorte Carménère (Grande Vidure) stammt ursprünglich aus Frankreich (alte Bordeaux-Rebsorte), wo sie bis zur Reblauskatastrophe Mitte des 19. Jahrhunderts sehr häufig angebaut wurde. Seit 1850 wird sie erfolgreich in Chile angepflanzt, das von der Reblauskatastrophe in Europa verschont wurde. Der Ausbau von Carménère Reserve erfolgt hauptsächlich reinsortig. Es finden sich aber auch hervorragende Cuvée-Weine, in der die Carmenere-Traube gemeinsam mit Merlot, Cabernet Sauvignon oder Cabernet Franc abgestimmt wird. „Weine mit Identität“ – so lässt sich das Konzept vom Weingut Hugo Casanova am besten beschreiben. Jeder Wein trägt die einzigartigen Charakteristika seines Anbaugebietes (Maule Valley) in sich. Erreicht wird dies durch die besondere Philosophie der Herstellung: Jeder Wein geht seinen „eigenen Weg“ – ohne Eingriffe oder „Korrekturen“. Das Ergebnis: Die Auswahl der Weine bietet – jeder für sich – ein unglaublich spannendes Geschmackserlebnis. Da die Trauben ausschließlich in den besten Anbauflächen in exklusiven Lagen reifen, sind die Rotweine nur in sehr limitierten Mengen erhältlich.