Rotwein / Venetien / Italien. Der Syrah Paladin ist kein Wein für schwache Gemüter. Er zeigt eine durchdringende, rubinrote Farbe und betört die Nase mit entfesselnden Aromen von schwarzen Kirschen, Brombeeren, und einem Hauch von dunkler Schokolade und etwas Kaffee. Ein erster Schluck offenbart eine beeindruckende Struktur und eine gut ausbalancierte Frische, die dem Wein seine Lieblichkeit verleiht. Die Tannine sind seidig und sanft, was ihn zu einem äußerst zugänglichen und dennoch komplexen Rotwein macht. Was diesen Tropfen jedoch wirklich von anderen Syrahs unterscheidet, ist sein italienischer Charme. Neben den typischen Syrah-Noten finden sich auch Nuancen von mediterranen Kräutern und Gewürzen, die dem Tropfen eine unverwechselbare italienische Persönlichkeit verleihen. Von rustikaler Brotzeit mit Schinken, Salami und gereiftem Käse bis hin zu würzigen Pasta-Gerichten kann dieser Rotwein mit seiner Struktur und Eleganz viele Gaumen erfreuen.
Auszeichnungen:
Gold - Berliner Wein Trophy
Gold - Selections Mondiales des VinsCanada
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Rebsorte: Syrah
Geschmack: lieblich
Weinregion: Venetien / Italien
Alkohol: 13,5 % vol
Säuregehalt: 5,6 g/l
Restsüße: 20,0 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller: Paladin spa / Via Postumia 12 / 30020 Annomne Veneto / Italien
Paladin Syrah 2021 IGP lieblich
Ansprechend, geradlinig und ausdrucksstark - Jeden Tag Spaß in der Kombüse.
Crew-Index: 3 Gläser / 76 Punkte
Seit 1962 verschreibt sich das Familienunternehmen Paladin Vigne e Vini der Leidenschaft (Paladin Syrah) für die Reben. Im Gebiet (Annone Veneto) zwischen Venetien und dem Friaul produzieren sie hochwertigen Wein auf meist lehmig-kalkhaltigen Böden (ca. 100 Hektar). Internationale Reben (Syrah, Merlot, Pinot Grigio, Chardonnay) gedeihen besonders gut, da die Trauben durch die Mineralien aus dem Boden ihren einmaligen Charakter erhalten. Die Villa Paladin bietet auch eine elegante Kulisse für Besucher. Das Weingut liegt inmitten der Natur und die Küche verwöhnt den Gaumen und unterstreicht damit die warme und einladende Atmosphäre der Region Lison-Pramaggiore.
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