Rotwein / Peloponnes / Griechenland. Der Lexis M Zacharias repräsentiert die Synthese aus edler Handwerkskunst und außergewöhnlichem Terroir. Um die vollendete Eleganz dieses Weins zu erfassen, beginnen Sie mit einem sorgfältigen Einschenken in ein großes Glas, das seine Aromen optimal entfaltet. Lassen Sie den Wein einige Minuten atmen, um die komplexen Noten von Frucht und Holz zur Geltung zu bringen. Nehmen Sie sich Zeit, um die verschiedenen Duftnuancen wahrzunehmen und genießen Sie die Balance zwischen Frische und Fülle. Die Crew kombiniert den Lexis M Mavrodaphne mit feinen Speisen, die seine Geschmacksnuancen unterstützen, wie gegrilltem Fleisch oder gereiftem Käse. Die richtige Temperatur – etwa 16 bis 18 Grad Celsius – hebt das Erlebnis zusätzlich hervor.
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Rebsorte: Mavrodaphne Tsigello
Geschmack: trocken
Weinregion: Nemea - Peloponnes / Griechenland
Alkohol: 14,5 % vol
Säuregehalt: 4,8 g/l
Restsüße: 3,4 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller: Zacharias Wines / 2nd Km. District Nemea – Petriou Street / 20500 Nemea Corinthia / Griechenland
Lexis M Mavrodaphne 2019 Zacharias
Aromatisch, reich und charaktervoll - Auch beim "Kapitän´s Dinner" gern gesehen.
Crew-Index: 4 Gläser / 88 Punkte
Der Herstellungsprozess des Lexis M vereint kunstvolle Handwerkskunst mit modernster Technologie, um ein unvergleichliches Weinerlebnis zu schaffen. Jeder Schritt, vom sorgfältigen Ernten der Trauben bis zur präzisen Vinifikation, wird mit größter Sorgfalt durchgeführt. Die Mavrodpahne Trauben werden von Hand selektiert, um nur die besten Exemplare auszuwählen, die das Terroir optimal widerspiegeln. Anschließend erfolgt die Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, wodurch die fruchtigen Aromen und die Struktur des Weins bewahrt werden. Während der Reifezeit im Eichenfass erhält der Lexis M Mavrodpahne seine komplexen Noten und eine harmonische, trockene Balance. Der engagierte Winzer sorgt zudem dafür, dass jeder Jahrgang seine eigene, unverwechselbare Persönlichkeit entfaltet, indem er traditionelle Methoden mit innovativen Techniken kombiniert. Diese Hingabe und Präzision sind nicht nur für den Charakter von großer Bedeutung, sondern machen ihn auch zu einem bemerkenswerten Botschafter des Weinguts Zacharias und dessen Philosophie, höchste Qualität zu liefern.
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