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The Senior Port Tawny Reserve Niepoort

Art.Nr.: N0008
The Senior Port Tawny Reserve Niepoort
Tawny Portwein
Niepoort Portwein Tawny
The Senior Port Tawny Reserve Niepoort
Tawny Portwein
Niepoort Portwein Tawny

Portwein / Douro / Portugal. Die Reise dieses edlen Tawny Portwein beginnt in den malerischen Weinbergen des Douro-Tals, wo die Trauben unter der warmen Sonne Portugals zu voller Reife gedeihen. Was ihn so besonders macht, ist seine Reifung im Eichenfass, die ihm eine unvergleichliche Tiefe und Komplexität verleiht. Dieser Prozess erstreckt sich über viele Jahre, wodurch er eine harmonische Balance zwischen Frische und Fülle erreicht. Der Niepoort The Senior Port präsentiert sich im Glas in einem warmen, leuchtenden Bernstein. Er umschmeichelt mit einer Fülle an Aromen – getrockneten Früchten, Nüssen und einem Hauch von Vanille. Die süßen Noten von Karamell und Honig tanzen auf der Zunge, begleitet von einer dezenten Würze, die dem Tropfen eine angenehme Komplexität verleiht. Ob zu einem Stück kräftigem Käse, dunkler Schokolade oder einfach solo genossen – dieser Portwein weiß zu beeindrucken.

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Portwein / Douro / Portugal. Die Reise dieses edlen Tawny Portwein beginnt in den malerischen Weinbergen des Douro-Tals, wo die Trauben unter der warmen Sonne Portugals zu voller Reife gedeihen. Was ihn so besonders macht, ist seine Reifung im Eichenfass, die ihm eine unvergleichliche Tiefe und Komplexität verleiht. Dieser Prozess erstreckt sich über viele Jahre, wodurch er eine harmonische Balance zwischen Frische und Fülle erreicht. Der Niepoort The Senior Port präsentiert sich im Glas in einem warmen, leuchtenden Bernstein. Er umschmeichelt mit einer Fülle an Aromen – getrockneten Früchten, Nüssen und einem Hauch von Vanille. Die süßen Noten von Karamell und Honig tanzen auf der Zunge, begleitet von einer dezenten Würze, die dem Tropfen eine angenehme Komplexität verleiht. Ob zu einem Stück kräftigem Käse, dunkler Schokolade oder einfach solo genossen – dieser Portwein weiß zu beeindrucken.

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Produktbeschreibung

Tawny Portwein

Rebsorte: Sousão / Tinta Cão / Tinta Amarela / Tinta Francisca / Tinta Roriz / Touriga Franca / Touriga Nacional / Andere
Geschmack: süß
Fassreife: 7 Jahre in Barriques
Region: Vinho do Porto DOC / Portugal
Alkohol: 19,5 % vol
Säuregehalt: 3,9 g/l
Restsüße: 101,2 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller: Niepoort Vinhos / Rua Cândido dos Reis, 670 / 4400-071 Vila Nova de Gaia / Portugal

The Senior Port Tawny Reserve Port Niepoort
Ansprechend, geradlinig und ausdrucksstark - Jeden Tag Spaß am Tresen.
Crew-Index: 4 Gläser / 86 Punkte

Der Tawny Portwein, ein Schatz aus dem Herzen Portugals, erfreut sich weltweit großer Beliebtheit. Die Niepoort-Weinkellerei, mit ihrer über 150-jährigen Geschichte, ist eine der renommiertesten in der Welt des Port. Die Familie hat es geschafft, Generation für Generation ihr Know-how zu bewahren und gleichzeitig innovative Akzente zu setzen. Ein The Senior Port Tawny Reserve ist ein Paradebeispiel für diese perfekte Balance zwischen Tradition und Moderne. Er mehr als nur ein Getränk - er ist eine Erfahrung. Ob als Aperitif, zum Dessert oder einfach nur zum Genießen am Abend, dieser Tropfen verleiht jedem Anlass eine besondere Note. Niepoort beweist mit diesem Meisterwerk erneut, dass ihre Weine nicht nur den Gaumen, sondern auch die Seele ansprechen.

Herstellung und Alterung

Tawny Portwein wird durch ein spezielles Verfahren hergestellt, das die Oxidation fördert. Nach der Gärung wird der Wein in Holzfässer gefüllt, wo er über einen längeren Zeitraum reift. Während der Alterung verliert er seine ursprüngliche rote Farbe und entwickelt die charakteristische bernsteinfarbene Tönung. Die Dauer der Alterung kann variieren und beeinflusst den Geschmack und die Komplexität des Ports.

Geschmack und Aromen

Ein Tawny Portwein ist bekannt für seine weichen, reifen Aromen und seinen sanften, süßen Geschmack. Er bietet eine breite Palette von Aromen, darunter Nüsse, Trockenfrüchte, Karamell und Vanille. Die Oxidation während der Alterung verleiht dem Wein eine angenehme, samtige Textur und eine ausgewogene Säure.

Servieren und Genießen

Niepoorts The Senior Tawny Portwein Reserve wird am besten bei einer Temperatur von etwa 12-14°C serviert. Er eignet sich hervorragend als Dessertwein und passt gut zu Schokolade, Nüssen und anderen süßen Speisen. Auch als Aperitif oder zum Entspannen nach einem langen Tag ist er eine beliebte Wahl.

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