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Auxerrois Pfalz 2023 Weingut Wolf

Art.Nr.: W0123
Auxerrois Pfalz 2023 Weingut Wolf
Auxerrois Wein
auxerrois trocken pfalz
Auxerrois Pfalz 2023 Weingut Wolf
Auxerrois Wein
auxerrois trocken pfalz

Weißwein / Pfalz / Deutschland. Goldgelb erstrahlt der fast vergessene und oft unterschätzte Rebensaft aus der Burgunder-Familie. Unser Auxerrois Wein Pfalz hat viel Schmelz und eine angenehm zarte Kraft. Eine echte Wiederentdeckung. Wein mit leicht nussigen Noten, mineralischer Würze und einer animierend süffigen Fruchtigkeit (Apfel und Birne). Der Weingut Wolf Auxerrois ist eigentlich ein echter Alleskönner – aber ideal zu Fischgerichten und Spargel.

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Weißwein / Pfalz / Deutschland. Goldgelb erstrahlt der fast vergessene und oft unterschätzte Rebensaft aus der Burgunder-Familie. Unser Auxerrois Wein Pfalz hat viel Schmelz und eine angenehm zarte Kraft. Eine echte Wiederentdeckung. Wein mit leicht nussigen Noten, mineralischer Würze und einer animierend süffigen Fruchtigkeit (Apfel und Birne). Der Weingut Wolf Auxerrois ist eigentlich ein echter Alleskönner – aber ideal zu Fischgerichten und Spargel.

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Produktbeschreibung

Auxerrois Wein

Rebsorte: 100% Auxerrois
Geschmack: trocken / Qualitätswein
Weinregion: Pfalz / Deutschland
Alkohol: 12 % vol
Säuregehalt: 6,1 g/l
Restsüße: 5,9 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller: Weingut Klaus & Mathias Wolf GbR / Hauptstraße 36 / 76831 Birkweiler / Deutschland

Weingut Wolf Auxerrois 2023 Birkweiler
Ansprechend, geradlinig und ausdrucksstark - Jeden Tag Spaß in der Kombüse.
Crew-Index: 4 Gläser / 81 Punkte

Die Tradition (Auxerrois Wein Pfalz) der Familie Wolf geht in Birkweiler (Pfalz) bis ins Jahr 1620 zurück. Hans Wolf legte damals den Grundstein für das heutige Familienweingut. Heutzutage prägt der junge Winzer Mathias Wolf die Stilistik der Weine. Dank seiner frischen Ideen und der Erfahrung des gesamten Familienbetriebs hat das Weingut Wolf seit 2017 die Auszeichnung 2 Trauben im Gault&Millau.

Pfalz Auxerrois vom Weingut Wolf

Auxerrois ist ein weißer Wein aus der Pfalz in Deutschland. Der Wein wird aus der gleichnamigen Traubensorte hergestellt und ist eine Kreuzung aus Pinot Gris und Chardonnay. "Auxerrois Wein Pfalz" ist meist sehr fruchtig und aromatisch, aber auch frisch und leicht. Sie haben eine leicht gelbe Farbe und einen süßen, aber auch leicht herben Geschmack. Er ist leicht und frisch mit einem leichten Aroma von Äpfeln und Zitrusfrüchten. Es hat eine lebendige, saure Balance mit einer harmonischen Textur und einem längeren Abgang. Es hat einen Alkoholgehalt von 12–14%. Es ist ein sehr vielseitiger Tropfen, der entweder als Aperitif oder als Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten serviert werden kann. Auf der Suche nach einem Weißwein, der einmalig schmeckt und dazu noch in einer atemberaubenden Qualität daherkommt? Dann ist "Auxerrois Pfalz" genau das Richtige für Sie! Mit seinen reichen und komplexen Aromen, die sich aus einer Vielzahl verschiedener Fruchtnoten zusammensetzen, ist Auxerrois ein Traubensaft, der geschmacklich einfach nicht zu übertreffen ist.

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