Weißwein / Rheinhessen / Deutschland. Der fruchtbare Feldhase gehört in den Weinberg genauso wie die Rebstöcke. Dieser Wein aus Rheinhessen ist frech, frisch und unbeschwert – Lebensfreude pur. Sauvignon Blanc Hase steht für amüsante Zitrusfrucht und saftige Stachelbeere. Das Weingut Kühling-Gillot bringt einen sommerlichen Weißwein ins Glas, der virtuos zu Spargel, Geflügel, Fisch und vegetarischen Gerichten gereicht werden kann.
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Rebsorte: Sauvignon Blanc
Geschmack: trocken / QbA
Weinregion: Rheinhessen / Deutschland
Alkohol: 12,0 % vol
Säuregehalt: 7,1 g/l
Restsüße: 3,6 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller: Weingut Kühling Gillot / Ölmühlstraße 25 / 55294 Bodenheim / Deutschland
Kühling-Gillot Hase Sauvignon Blanc 2022 trocken
Crew-Index: 4 Gläser / 81 Punkte
Aromatisch, reich und charaktervoll - Auch beim "Kapitän´s Dinner" gern gesehen.
In Rheinhessen führt Winzerin Carolin Spanier-Gillot seit nunmehr 2006 das Familien-Weingut (ca. 15 Hektar) zusammen mit ihrem Mann Hans Oliver Spanier (Weingut Battenfeld Spanier). Die Oenologin bewirtschaftet naturnah exzellente Lagen wie Pettenthal, Hipping, Rothenberg oder Ölberg. Der beträchtliche handwerkliche Aufwand bringt Weine von preisgekrönter Qualität hervor. Die Kombination aus Modernität und ökologischer Bewirtschaftung unterstreicht das Streben nach Qualität (Hase Sauvignon Blanc) und Authentizität des Weinguts im Mainzer Becken.
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