Weißwein / Pfalz / Deutschland. Der Weissburgunder Muschelkalk vom Weingut Bus ist ein exzellenter „Essensbegleiter“, der sich komplex und finessenreich präsentiert. Aprikose, Honigmelone und vor allem reife Äpfel prägen diesen Weingut Bus Weissburgunder aus der Pfalz. Er macht neugierig auf den nächsten Schluck und zeigt im Abgang einen merklichen Schmelz. Die Crew schätzt ihn als vielseitigen Wein-Partner zu Auberginen-Eintopf mit Kichererbsen, Bratfisch und Meeresfrüchten – besonders aber als Bordwein an lauen Sommerabenden.
Auszeichnungen:
Silber - AWC Vienna International Wine Challenge 2024
2 Trauben - Gault & Millau 2023
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Rebsorte: 100 % Weißburgunder
Geschmack: trocken / Qualitätswein
Weinregion: Pfalz / Deutschland
Alkohol: 13,5 % vol
Säuregehalt: 6,6 g/l
Restsüße: 4,1 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller: Weingut Heinz Bus & Sohn / Bacchushof / 76865 Insheim / Deutschland
Weissburgunder Muschelkalk trocken 2023 Weingut Bus
Ansprechend, geradlinig und ausdrucksstark - Jeden Tag Spaß in der Kombüse.
Crew-Index: 4 Gläser / 85 Punkte
Die Geschichte des Weinguts Bus (Weissburgunder Muschelkalk) reicht bis ins späte 16. Jahrhundert zurück. Die Südliche Weinstraße (Insheim bei Landau/Pfalz) ist die Heimat des traditionsreichen Weinguts. Winzer Carsten Bus stellt nunmehr die 7. Generation dar und kann somit auf einen unersetzlichen Erfahrungsschatz seiner Familie zurückgreifen. Die Rebfläche von über 40 ha gehört zu den wunderbar fruchtbaren Böden der Pfalz. Hier treffen sich mildes Klima und viele Sonnentage. Der Weinbau der Familie Bus ist heutzutage eine Kombination von traditionellem Weinbau und modernster Ernte- und Kellertechnik. Die Arbeit in den Reben erfolgt umweltschonend. Sowohl die klassischen Rebsorten wie Riesling, Sauvignon Blanc, Weißburgunder und Grauburgunder, aber auch beliebte Neuzüchtungen wie Bacchus, Dornfelder oder Ortega gehören zur Philosophie des Wein- und Sektgutes.
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