Trocken
Ein exzellenter trockener Wein ist wie ein klarer Morgen auf See: puristisch, ehrlich und von unverfälschtem Tiefgang. Ohne ablenkende Restsüße zeigen diese Tropfen ihre stark ausgeprägten Facetten und eine glasklare, spannungsgeladene Mineralität. Durch die überaus sorgsame Arbeit der Winzer entfalten sie am Gaumen eine harmonische Struktur und einen eleganten, wohltuenden Schmelz.Primitivo
Ein absoluter Publikumsliebling aus Süditalien ist der Primitivo. Dieser sonnenverwöhnte Rote bringt enorm viel Frucht, sanfte Gerbstoffe und oft eine feine, natürliche Restsüße ins Glas. Mit üppigen Aromen von dunkler Marmelade, Zimt und Nelken ist dieser weiche Schmeichler die perfekte Wahl zu pikanter Pizza, Pasta und Barbecue.Apulien
Tief im heißen Süden gelegen, bildet Apulien den sonnenverwöhnten Absatz des italienischen Stiefels. Aus diesem Hitze-Paradies stammen unglaublich weiche, füllige und fruchtbetonte Rotweine aus autochthonen Rebsorten wie Primitivo und Negroamaro. Wer wuchtige Schmeichler mit Noten von dunklen Beeren und sanften Tanninen für den nächsten Grillabend sucht, ist hier genau richtig.
