Rotwein / Pfalz / Deutschland. Philipp Kuhn Incognito steht für das geheimnisvolle Zusammenspiel aus nationalen und internationalen Rotweinrebsorten. Die Cuvée hat inzwischen einen festen Platz in vielen Weinkellern gefunden. Incognito Wein verführt mit komplexen Aromen wie Sauerkirschen, Johannisbeeren und feinen Holznoten. Seine saftige Frucht und kräftige Struktur werden abgerundet durch gut eingebundene Tannine (15 Monate Ausbau in älteren Barrique-Fässern aus französischer Eiche). Ein Wein einfach zum genießen. Gegrilltes Fleisch und gereifter Käse passen aber auch sehr gut dazu. Musi Tipp: Bonobo – “Kerala”. Sanfte Beats mit organischen Samples lassen das Finish des Weins sanft ausklingen, ohne zu dominant zu werden.
Auszeichnungen Weingut:
5 Sterne - falstaff
4 Strene - Vinum
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Rebsorte: Dornfelder / Merlot / Regent / Cabernet Dorsa / u.a.
Geschmack: trocken / QbA
Weinregion: Pfalz / Deutschland
Alkohol: 13,0 % vol
Säuregehalt: 4,1 g/l
Restsüße: 1,8 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller: Weingut Philipp Kuhn / Großkarlbacher Str. 20 / 67229 Laumersheim / Deutschland
Incognito Cuvée trocken 2023 Philipp Kuhn
Aromatisch, reich und charaktervoll - Auch beim "Kapitän´s Dinner" gern gesehen.
Crew-Index: 5 Gläser / 83 Punkte
Der Philipp Kuhn Incognito ist ein außergewöhnlicher Rotwein, der aus dem renommierten Weingut Philipp Kuhn in der Pfalz stammt. Dieser Wein ist wahrhaft ein Geheimtipp, denn er vereint die besten Eigenschaften der Region mit der Handschrift des talentierten Winzers Philipp Kuhn. Er legt größten Wert auf nachhaltigen Weinbau und die bestmögliche Qualität seiner Weine. Die Weinberge werden sorgfältig gepflegt, und die Trauben werden von Hand gelesen, um nur die besten Früchte für die Vinifikation zu verwenden. Dieser Ansatz spiegelt sich auch im Incognito wider, der eine besondere Auswahl an Trauben aus verschiedenen Lagen vereint.
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