Garnacha Negra
Spanische Bezeichnung für Grenache Noir, besonders in Aragón und Katalonien verbreitet. Kraftvoll und fruchtbetont mit Aromen von reifen roten Beeren, Kirsche, Kräutern und weißem Pfeffer. Garnacha Negra zeigt hohen Alkoholgehalt, weiche Tannine und warmen Charakter. Perfekt zu gegrilltem Fleisch, Wild, Paella und spanischen Schmorgerichten.Katalonien
Nordostspanische Mittelmeerregion mit vielfältiger Weinlandschaft. Katalonien umfasst bedeutende DOs wie Penedès (Cava-Heimat), Priorat, Montsant, Empordà und Costers del Segre. Von der Küste bis zu den Pyrenäen reichen die unterschiedlichen Terroirs. Sowohl autochthone Sorten (Garnacha, Cariñena, Xarel·lo) als auch internationale Rebsorten gedeihen hier. Innovationsfreudige Region mit traditionsbewusstem und modernem Weinbau. Heimat des Cava und einiger der prestigeträchtigsten Rotweine Spaniens.
