Pinot Noir - Spätburgunder
Eleganteste und kapriziöseste aller Rotweinsorten. Filigran und komplex mit Aromen von Kirsche, Erdbeere, Pilzen und Waldboden. Pinot Noir besticht durch Finesse statt Kraft. Passt zu Wildgeflügel, Lachs, Pilzgerichten und gereiften Burgundern.St. Laurent
Mit seiner samtigen und geheimnisvollen Art wird der St. Laurent oft als der kräftigere Bruder des Spätburgunders bezeichnet. Er besticht durch weiche Gerbstoffe und ein sehr komplexes Aromenspiel aus Schwarzkirsche, Waldbeeren und feiner Bitterschokolade. Ein wunderbar harmonischer Wein, der gebratene Ente oder Wildgeflügel perfekt in Szene setzt.Pfalz
Mit unzähligen Sonnenstunden und einer fast schon toskanischen Landschaft ist die Pfalz ein wahres Weinparadies. Das zweitgrößte Anbaugebiet des Landes steht für saftige, körperreiche Rieslinge sowie kraftvolle Rotweine und elegante weiße Burgundersorten. Wer trinkfreudige und vollmundige Weine mit viel Frucht und Schmelz sucht, wird in dieser dynamischen Region garantiert fündig.
